近日，中國首部農(nóng)場動物福利標準通過專家審定。此次出臺的標準《農(nóng)場動物福利要求 豬》是中國農(nóng)場動物福利系列標準中推出的首部標準，由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會動物福利國際合作委員會與方圓標志認證集團聯(lián)合起草完成，中國標準化協(xié)會批準發(fā)布。
標準的制定是從我國現(xiàn)有的科學(xué)技術(shù)和社會經(jīng)濟條件出發(fā)，參考國外先進的農(nóng)場動物福利理念，填補了國內(nèi)動物福利標準空白。標準適用于農(nóng)場動物中豬的養(yǎng)殖、運輸、屠宰及加工全過程的動物福利管理。
標準制定過程中，來自全國各地的專家、學(xué)者及養(yǎng)殖一線的企業(yè)代表對標準的內(nèi)容進行了充分探討，從飼料和飲水、養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖管理、健康計劃、運輸、屠宰、分割加工、記錄與可追溯等方面進行了科學(xué)闡述。標準的出臺對促進我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展和動物源性食品的質(zhì)量安全具有重要意義。
