黑龍江省牡丹江市山多地少，號稱“八山半水分半田”，當?shù)剞r(nóng)民在各級黨委、政府的引導下，發(fā)揮頭腦靈活、敢闖敢拼的勁頭，放眼域外和國外市場，靠精品特色和先進技術闖出一條致富路，全市農(nóng)村居民人均可支配收入連續(xù)14年全省第一。
不靠體力靠技術
位于黑龍江省東南部的牡丹江市耕地面積1000萬畝左右，其中78%為丘陵漫坡地，這里的農(nóng)民有種植菌類、蔬菜的傳統(tǒng)。
東寧市農(nóng)業(yè)局副局長趙清發(fā)說，東寧市黑木耳產(chǎn)業(yè)“領跑”全國，靠的就是當?shù)剞r(nóng)民先進的生產(chǎn)技術，自主創(chuàng)新研發(fā)的小孔栽培生產(chǎn)技術、掛袋栽培生產(chǎn)模式全國領先，制定的技術規(guī)程被各地廣泛采用。過去3年，東寧在黑木耳產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新技術達20余項、栽培模式創(chuàng)新10余項。
這些技術不僅在省內(nèi)“遍地開花”，甘肅、浙江等多地也派人前來“取經(jīng)”。東寧市累計10萬農(nóng)民正在開展“家門口式”創(chuàng)業(yè)，八成以上從事與黑木耳相關的產(chǎn)業(yè)�！叭�(zhèn)種黑木耳都富了，扶貧時貧困戶都不好找。”東寧市東寧鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長韋有利說。
2014年以來，東寧市實施黑木耳標準化、集約化、科技化、工廠化、品牌化、組織化“六化”戰(zhàn)略，強化科技創(chuàng)新、機制創(chuàng)新和組織創(chuàng)新，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，大幅度提質(zhì)增效，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)富民強縣。
不僅東寧市如此，海林市的猴頭菇種植技術，寧安、穆棱、林口等地的蔬菜種植技術都十分突出。對俄蔬菜出口基地寧安市擁有一大批農(nóng)民專家和技術能手。全市有種菜能手5500人，已向省內(nèi)外和國外輸送種菜技術能手600多人，從事瓜果、蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)戶達到2.3萬戶，約占農(nóng)戶總數(shù)的四分之一。
不守田園闖市場
為了生存，牡丹江市的農(nóng)民歷史上就有闖市場的傳統(tǒng)。
海林市最早是靠山貨流通“起家”，山市鎮(zhèn)早就自發(fā)形成了山產(chǎn)品交易市場，當時全鎮(zhèn)近一半的年輕人在做山產(chǎn)品生意，現(xiàn)在，上海市就有1000多山市鎮(zhèn)人在做生意。
在全國有名的響水大米產(chǎn)區(qū)種韭菜，讓人感到驚奇。而且，種出來的韭菜不少賣到了韓國，賣出了好價錢。
剛走近寧安市渤海鎮(zhèn)雙廟子村，一陣韭菜的清香就撲面而來。新農(nóng)韭菜合作社成員、雙廟子村村民李恒軍今年種了五畝韭菜，預計收入八九萬元。“一畝韭菜能收入近兩萬元。”李恒軍說。
新農(nóng)韭菜合作社有1100多戶農(nóng)民，土地10000畝。合作社理事長魯繼新說，韓國韭菜市場潛力很大，國內(nèi)賣1元錢一斤，韓國可賣到2.75元。但韓國韭菜進口要求很嚴格，要經(jīng)過50多種檢測，目前，國內(nèi)只有山東一家公司和我們有韭菜出口資格。去年，合作社已向韓國出口韭菜200多噸。
為了解決夏季韭菜價格低、銷售難的問題，合作社新建了加工車間，上了四條生產(chǎn)線，將韭菜加工成韭菜餡出口，預計每年可促進農(nóng)民增收1000萬元�！皣鴥�(nèi)韭菜賣不動或價不好的時候，我們把它加工成產(chǎn)品出口�！濒斃^新說。
牡丹江市不斷壯大新型經(jīng)營主體，全市農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶和規(guī)模以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)分別達到2253個、1264個、2105個和211個；同時，通過培訓引導、園區(qū)孵化、典型帶動等措施，壯大農(nóng)民創(chuàng)業(yè)集群。今年上半年，全市創(chuàng)業(yè)農(nóng)民達到5.3萬人，闖市場能力不斷增強。
線上線下齊發(fā)力
過去習慣于種地種菜的農(nóng)民，如今開始在網(wǎng)上開辟出農(nóng)產(chǎn)品銷售新天地，每天瀏覽網(wǎng)店、查看評價、及時改進。
目前，牡丹江市培育了自建電商平臺和200多家網(wǎng)上直銷店，初步構建了渠道多元、立體覆蓋、錯位布局、輻射內(nèi)外的農(nóng)產(chǎn)品市場體系，產(chǎn)品遠銷俄羅斯、韓國、日本、歐美等國家和地區(qū)。2016年，全市農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上營銷額達到18億元。今年截至8月末，全市線上銷售額達到25億元。
位于海林市模范村的悅來頤和食用菌專用合作社2015年成立，現(xiàn)有入社村民657戶。除了展會、門店、批發(fā)市場等傳統(tǒng)銷售渠道，合作社在網(wǎng)上開了店，拓展了銷售渠道。
“我們嘗到了網(wǎng)上銷售的甜頭，很多人是在電商平臺發(fā)現(xiàn)我們，在線下與我們交易的。現(xiàn)在一天能賣猴頭菇2000斤，比去年增加了四五倍�！焙献魃缋硎轮x國強說。
“我每天晚上都要看網(wǎng)店的交易記錄以及顧客評價，看到批評馬上改進�！睎|寧北域良人山珍食品有限公司董事長劉運福說。
該公司是一家集科研、加工、銷售為一體的企業(yè)，年加工銷售優(yōu)質(zhì)木耳2000噸。2016年4月底，北域良人公司的天貓旗艦店正式上線，短短一年，該天貓店木耳單品排名已經(jīng)處在全國前列�！皬纳暇�到現(xiàn)在，成交149萬余筆，預計今年成交額能達到1500萬，明年能達到2000萬。”劉運福說。
