主業(yè)尚未做牢就開始在多元化、非食品產(chǎn)業(yè)上大躍進(jìn)，等待雨潤(rùn)的，只有危機(jī)。雨潤(rùn)食品近日發(fā)布的業(yè)績(jī)預(yù)報(bào)顯示，該公司去年業(yè)績(jī)錄得大幅虧損，對(duì)此，給出的解釋主要是宏觀經(jīng)濟(jì)不明朗，使得集團(tuán)已執(zhí)行的若干經(jīng)營(yíng)策略之成效未能全面反映，業(yè)內(nèi)卻更多地將其歸咎于缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。
雨潤(rùn)食品發(fā)布的業(yè)績(jī)預(yù)報(bào)顯示，截至2012年12月31日，按照全年未經(jīng)審核的管理賬目初稿預(yù)計(jì)，2012年的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)同比有較大幅度的下跌和虧損，對(duì)此，雨潤(rùn)食品給出的理由為“由于宏觀經(jīng)濟(jì)不明朗，使得集團(tuán)已經(jīng)執(zhí)行的若干經(jīng)營(yíng)策略成效未能及時(shí)全面反映”，然而更多的分析則認(rèn)為“不夠?qū)Ｒ?rdquo;是雨潤(rùn)業(yè)績(jī)危機(jī)四伏的核心原因。
北京商報(bào)記者在雨潤(rùn)食品官網(wǎng)看到，以深加工肉制品業(yè)務(wù)起家的雨潤(rùn)，從1993年成立至今，除食品主業(yè)外，還將觸角伸向了物流、商業(yè)、旅游、房地產(chǎn)、金融和建設(shè)。就在上個(gè)月，雨潤(rùn)還剛剛與美國(guó)夢(mèng)工廠簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，計(jì)劃投資10億美元，聯(lián)手打造主題樂(lè)園。消息傳出，在多元化道路上越走越遠(yuǎn)的雨潤(rùn)立刻遭到市場(chǎng)的廣泛質(zhì)疑和批評(píng)。一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士曾在簽約儀式后直言，如果雨潤(rùn)不能及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略，急踩多元化剎車，隨著國(guó)家對(duì)食品安全監(jiān)管越來(lái)越嚴(yán)苛，雨潤(rùn)在非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的突進(jìn)將對(duì)公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)成致命威脅，最終將拖累公司整體業(yè)績(jī)。
“去年的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)確實(shí)在下行，所有產(chǎn)業(yè)都出現(xiàn)不景氣的頹勢(shì)，因此布局多元化的雨潤(rùn)自然深受‘風(fēng)險(xiǎn)高’和‘現(xiàn)金流吃緊’等因素影響。”中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬認(rèn)為，除了攤大餅帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)外，主業(yè)方面，“瘦肉精”引發(fā)的行業(yè)危機(jī)依然沒(méi)有過(guò)去，也是讓雨潤(rùn)沒(méi)有做牢主業(yè)的重要因素。“肉制品是一個(gè)前期投入大，回報(bào)周期長(zhǎng)的行業(yè)，上規(guī)模的企業(yè)不多，因此一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，消費(fèi)者對(duì)肉制品加工企業(yè)的信心則會(huì)明顯信心不足。”對(duì)此，雨潤(rùn)食品昨日也明確表示，“管理層將繼續(xù)采取一系列的措施，以求盡快恢復(fù)業(yè)務(wù)全面發(fā)展”。
