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元宵節(jié)后菜價急降 供求變化或將導致“賣菜難”

放大字體  縮小字體發(fā)布時間:2013-03-04  來源:北京晨報  瀏覽次數:349
導讀:元宵節(jié)后,由于天氣回暖,加之節(jié)后消費需求下降,蔬菜價格出現(xiàn)整體回落。業(yè)界表示,因需求下降,短期可能會出現(xiàn)賣菜難現(xiàn)象。記者...

元宵節(jié)后,由于天氣回暖,加之節(jié)后消費需求下降,蔬菜價格出現(xiàn)整體回落。業(yè)界表示,因需求下降,短期可能會出現(xiàn)“賣菜難”現(xiàn)象。

記者在采訪時發(fā)現(xiàn),元宵節(jié)后的蔬菜價格下降較快。新發(fā)地市場提供的數據顯示,在元宵節(jié)當天,新發(fā)地百種蔬菜平均價格每斤3.1元,而現(xiàn)在的價格已回落到每斤2.7元,不到一周時間降幅超過10%,整體蔬菜價格也低于去年同期水平。其中,降幅最大的韭菜、菜花、油菜的降幅分別為52.05%、36.5%、25.83%,目前每斤價格分別為2元、1.4元、3.2元。

據記者了解,菜價下降除受天氣影響外,供求的變化也是菜價急降的主要原因。一方面,因節(jié)后天氣轉暖,大棚蔬菜生長速度加快;另一方面,大多數菜商回到市場,蔬菜供應日益充足,但需求較春節(jié)期間明顯下降。

從全國范圍來看,節(jié)后已經出現(xiàn)部分地區(qū)賣菜難甚至滯銷的情況。在2月25日至27日期間,包括什邡萵筍、南寧白菜、陜西菜花、海南辣椒在內的多個菜品均先后出現(xiàn)滯銷的情況。

業(yè)內人士分析稱,目前市場蔬菜供應充足的局面已經形成,未來氣溫呈現(xiàn)回暖態(tài)勢,有利于蔬菜的生產、采摘、運輸和銷售,蔬菜價格受假日因素的影響將持續(xù)回落,“賣菜難”現(xiàn)象的出現(xiàn)風險在進一步加大。

 
 
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