5月16日，由農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心和中國(guó)農(nóng)業(yè)資源基金聯(lián)合舉辦的“中國(guó)糧食安全與供給保障高層研討會(huì)”在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院召開(kāi)。專(zhuān)家指出，中國(guó)僅用占全球9%的耕地和6%的淡水養(yǎng)活了占全球21%的人口，在糧食安全方面取得舉世矚目的成績(jī)，但也存在著隱憂(yōu)，最突出的問(wèn)題在于耕地肥力下降明顯。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心主任宋洪遠(yuǎn)說(shuō)，隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的深入發(fā)展，市場(chǎng)化和全球化的加深，實(shí)現(xiàn)糧食供給的壓力增大，從中長(zhǎng)期來(lái)看，我國(guó)人多地少的現(xiàn)實(shí)難以改變，淡水資源短缺，地區(qū)分布不均衡的形勢(shì)更加嚴(yán)峻，保障國(guó)家糧食安全任務(wù)艱巨。
國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心學(xué)術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、國(guó)際合作局局長(zhǎng)程國(guó)強(qiáng)強(qiáng)調(diào)，在保障糧食供給的同時(shí)，更加注重農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，保障供給不能以犧牲資源環(huán)境為代價(jià)。在華北、東北很多地方，種小麥、玉米、水稻，普遍采用地下水，已經(jīng)突破125米的警戒線(xiàn)。如果花這樣的代價(jià)，保證主糧供給的話(huà)，意味著犧牲我們下一代人的利益，這是保障國(guó)家糧食安全重點(diǎn)考慮的問(wèn)題。
中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授孔祥智介紹，基礎(chǔ)地力是指不用施肥的時(shí)候農(nóng)田靠本身肥。我國(guó)基礎(chǔ)地力對(duì)糧食產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率僅有50%左右，而歐美國(guó)家是70%到80%。由于對(duì)耕地過(guò)度索取，近10多年，我國(guó)基礎(chǔ)地力貢獻(xiàn)率下降了5%，東北的黑土地效率也一直在下降。
另外土地污染嚴(yán)重、水資源浪費(fèi)嚴(yán)重等問(wèn)題也影響著糧食安全。專(zhuān)家認(rèn)為，若能夠科學(xué)種植，采取科學(xué)施肥，改善土壤，中國(guó)糧食產(chǎn)量有很大的提升空間，要以節(jié)地、節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)種、節(jié)能，資源綜合循環(huán)利用為重點(diǎn)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)保障糧食安全。
