6月6日，第八屆小麥文化節(jié)在楊凌良科小麥基地舉辦，多位專家就應(yīng)對(duì)小麥?zhǔn)斋@季遇到連陰雨，從育種、管理等方面為群眾支招，首發(fā)了歌曲《中國(guó)飯碗中國(guó)糧》。專家、糧食種植大戶、學(xué)生、企業(yè)家、攝影家等200多人參加了活動(dòng)，活動(dòng)由楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院鄉(xiāng)村振興學(xué)院院長(zhǎng)黃璞主持。
小麥文化節(jié)自2016年開(kāi)始，已經(jīng)成功舉辦了八屆，西北農(nóng)林科技大學(xué)中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史文化研究中心主任樊志民教授說(shuō)：“小麥作為中國(guó)北方最主要的糧食，理應(yīng)有一個(gè)傳承農(nóng)耕文明、推介高新科技的節(jié)慶活動(dòng)，給它設(shè)一個(gè)節(jié)，我認(rèn)為是應(yīng)該的。”
歷史上小麥的產(chǎn)量只有幾十斤，發(fā)展到幾百斤再到現(xiàn)在的超千斤，這對(duì)解決我國(guó)糧食問(wèn)題，保證我們國(guó)家糧食安全起到重要作用；小麥文化，特別是飲食文化，陜西的面食結(jié)構(gòu)在全國(guó)都是有名的，楊凌蘸水面、武功旗花面、岐山搟面皮、乾縣鍋盔等一系列產(chǎn)品對(duì)提高我們廣大群眾的生活水平，豐富我們的飲食結(jié)構(gòu)起著重要作用。小麥遺傳育種學(xué)家、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師王輝說(shuō)：“今年小麥按前面的長(zhǎng)勢(shì)來(lái)看不錯(cuò)，但是后面遇到了多年不遇的陰雨天，小麥穗發(fā)芽問(wèn)題，在歷史上曾經(jīng)發(fā)發(fā)生過(guò)，多數(shù)都是局部地區(qū)，沒(méi)有今年這么范圍大，要進(jìn)一步穩(wěn)定和提高小麥產(chǎn)量，品種很關(guān)鍵，要注意挑選適宜本地種植且穗發(fā)芽抗性好品種留種，同時(shí)在小麥育種中要加強(qiáng)穗發(fā)芽抗或耐性好的品種的選育，把抗性好的品種挑選出來(lái)，大面積推廣來(lái)穩(wěn)定和提高小麥產(chǎn)量，對(duì)保證我國(guó)的糧食安全將會(huì)發(fā)生很重要的作用�！�
當(dāng)下正是三夏搶收的關(guān)鍵時(shí)期，西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師王成社說(shuō)：“根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，近一周之內(nèi)，基本都是晴天多云，小麥在地里頭長(zhǎng)著，比濕濕的收回去還好。收回去如果堆放就會(huì)發(fā)燒，就會(huì)發(fā)霉。但要做好小麥?zhǔn)崭顪?zhǔn)備工作，準(zhǔn)備好收割機(jī)械、曬場(chǎng)、和烘干設(shè)備。如果小麥成熟（籽粒硬了），就要及時(shí)收獲。要根據(jù)小麥的成熟狀況，和天氣預(yù)報(bào)，靈活調(diào)整。做好小麥?zhǔn)斋@工作。如果沒(méi)有陰雨天氣，小麥又沒(méi)有成熟，就不要著急，到小麥成熟后再收�！�
種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。近年來(lái)，楊凌示范區(qū)聚集起大批良種研發(fā)企業(yè)，楊凌良科農(nóng)業(yè)科技有限公司就是其中的佼佼者。丹東良玉種業(yè)首席專家、楊凌良科農(nóng)業(yè)科技董事長(zhǎng)宋協(xié)良說(shuō)：“第八屆小麥文化節(jié)放在良科來(lái)辦，使我們?cè)谡衽d中國(guó)種業(yè)、加快新品種研發(fā)、進(jìn)行市場(chǎng)轉(zhuǎn)化方面，有了更加充足的信心�！�
“一帶一路”上的楊凌“上合故事”備受各界關(guān)注，來(lái)自巴基斯坦的留學(xué)生金樂(lè)天說(shuō)：“我在西北農(nóng)林科技大學(xué)讀博士后，這是我第二次參加小麥文化節(jié)，我們巴基斯坦小麥產(chǎn)量最多是400到500斤，通過(guò)小麥文化節(jié)參加活動(dòng)我看了很多不同的小麥品種，特別是有一些品種產(chǎn)量超過(guò)1000斤，我希望把這邊的好品種可以帶回巴基斯坦，可以帶到‘一帶一路’國(guó)家。”
一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。來(lái)自楊凌鐵路工程學(xué)校學(xué)生胡一凡：“很榮幸參加第八屆小麥文化節(jié)，此次活動(dòng)意義重大，讓我深刻感受到了糧食的重要性，也感受到了這片土地帶給我們強(qiáng)大的力量。在今后的生活中，我們應(yīng)當(dāng)珍惜糧食，光盤(pán)行動(dòng)，我也應(yīng)該呼吁身邊的朋友這樣做。”
小麥文化節(jié)已經(jīng)成功舉辦了八屆，有力促進(jìn)了小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對(duì)于小麥文化節(jié)的未來(lái)，小麥文化節(jié)策劃人王天玉信心滿滿：“在示范區(qū)的指導(dǎo)下，在各界的鼓勵(lì)、關(guān)注和支持下，我們要把小麥文化節(jié)打造成繼楊凌農(nóng)高會(huì)后又一超級(jí)IP，在全國(guó)小麥產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域發(fā)出楊凌聲音�！�
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，活動(dòng)舉辦單位楊凌小麥產(chǎn)業(yè)研究中心聘請(qǐng)王輝、樊志民、王成社、宋協(xié)良、黃璞為“小麥文化傳播大使”，楊凌金貝兒幼兒園小朋友帶來(lái)了精彩的節(jié)目，五泉非遺傳人現(xiàn)場(chǎng)演繹了非遺《五泉曲子》，楊凌鐵路工程學(xué)校學(xué)生和各界嘉賓一起放聲演唱了首發(fā)歌曲《中國(guó)飯碗中國(guó)糧》。
作者：農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 胡明寶
