王守衛(wèi)的圓菜出售價(jià)格其實(shí)還不是最低的，記者走訪(fǎng)畫(huà)匠營(yíng)村多個(gè)菜農(nóng)了解到，圓菜上市的這段時(shí)間，最低有以8分錢(qián)的價(jià)格出售的，而最高價(jià)格也僅為四五毛錢(qián)。以2毛錢(qián)售出的菜農(nóng)勉強(qiáng)保本，而低于這個(gè)價(jià)格，則意味著農(nóng)民要賠錢(qián)了。目前，仍有一些菜農(nóng)的圓菜在地里等待出售，來(lái)收菜的菜販則對(duì)圓菜并不感興趣。
記者調(diào)查了解到，萬(wàn)水泉鎮(zhèn)的菜農(nóng)一年種植兩茬菜，頭茬在4月中下旬開(kāi)始種植，六月末、七月初上市。第二茬七月上旬種植，九月末、十月初上市。受當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件，及菜農(nóng)的種植經(jīng)驗(yàn)影響，萬(wàn)水泉鎮(zhèn)的蔬菜品種以圓菜、小圓菜、抱頭白、茄子、青椒、尖椒、白蘿卜、蔥頭等為主。
這些蔬菜屬于大眾菜，易成活、好打理、種植成本低，便導(dǎo)致了菜農(nóng)們種植品種單一，種植結(jié)構(gòu)不合理的局面。到了夏季，蔬菜集中上市時(shí)，往往出現(xiàn)供大于求的局面，造成蔬菜滯銷(xiāo)、價(jià)低。
代辦生意挺難做
7月16日10時(shí)許，萬(wàn)水泉鎮(zhèn)蔬菜代辦(又稱(chēng)蔬菜經(jīng)紀(jì)人)王守智和幾個(gè)菜販子在第八農(nóng)業(yè)分公司的大院內(nèi)閑聊。往日，這里菜農(nóng)送菜，菜販子拉菜，一直是車(chē)水馬龍的繁忙景象，但這幾天卻格外冷清。雖然，不時(shí)有外地菜販打電話(huà)給王守智詢(xún)問(wèn)價(jià)格，但是真正訂菜的人則沒(méi)有幾個(gè)。院子里堆的一堆白蘿卜和西葫蘆，是王守智前幾天分別以1毛5和1毛2的價(jià)格收來(lái)的，這幾天一直無(wú)人問(wèn)津。“只要有菜市場(chǎng)要，給點(diǎn)錢(qián)我就賣(mài)。”王守智說(shuō)。前幾天，他剛幫著幾戶(hù)菜農(nóng)以2毛錢(qián)的價(jià)格將滯銷(xiāo)的圓菜賣(mài)了出去，但是，這已經(jīng)是今年圓菜比較高的價(jià)格了，為此，菜農(nóng)們都很感激王守智。
王守智做的蔬菜代辦生意，就是幫當(dāng)?shù)氐牟宿r(nóng)聯(lián)系外地的菜販。由于蔬菜外銷(xiāo)需要人聯(lián)系銷(xiāo)售渠道等事宜，代辦這一臨時(shí)職業(yè)便應(yīng)運(yùn)而生。萬(wàn)水泉鎮(zhèn)自發(fā)形成了一些代辦，他們都是同村人，許多代辦本身也是菜農(nóng)。代辦不掙菜農(nóng)的錢(qián)，收入是靠幫外地菜販?zhǔn)召?gòu)蔬菜雇車(chē)發(fā)貨，從中收取的一些手續(xù)費(fèi)。王守智聯(lián)系的菜販主要是呼和浩特市和包頭市的。前幾年，鄂爾多斯市也是萬(wàn)水泉鎮(zhèn)蔬菜銷(xiāo)售的一個(gè)主要市場(chǎng)。而從去年開(kāi)始，受大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響，鄂爾多斯市房地產(chǎn)市場(chǎng)受到很大沖擊，多數(shù)工地沒(méi)有開(kāi)工，直接導(dǎo)致萬(wàn)水泉鎮(zhèn)圓菜、西葫蘆、蘿卜等大眾菜滯銷(xiāo)。今年，到這里買(mǎi)菜的鄂爾多斯市菜販幾乎沒(méi)有。
競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈
“現(xiàn)在，市場(chǎng)流通太便捷了，菜農(nóng)之間的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，菜販之間的競(jìng)爭(zhēng)同樣也很激烈。”萬(wàn)水泉鎮(zhèn)黃草洼村蔬菜交易市場(chǎng)的菜販劉正告訴記者。
劉正回憶，幾年前，萬(wàn)水泉鎮(zhèn)的蔬菜能銷(xiāo)售到周邊盟市及外省區(qū)，甚至最遠(yuǎn)能銷(xiāo)售到韓國(guó)等地，賣(mài)菜難的情況基本不存在。然而，近幾年周邊地區(qū)種菜的農(nóng)民逐漸增多，同時(shí)，這幾年交通越來(lái)越便捷，外省區(qū)的菜農(nóng)也參與到蔬菜銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中來(lái)，因此，想靠地域優(yōu)勢(shì)賣(mài)出個(gè)高價(jià)越來(lái)越難了。“打個(gè)比方，今天黃草洼蔬菜交易市場(chǎng)圓白菜的價(jià)格上漲了2毛錢(qián)，山東的菜販知道這一消息后，第二天早晨，就能把山東的菜運(yùn)送到這里來(lái)。山東的菜一到，市場(chǎng)價(jià)格馬上回落。”劉正說(shuō)。
通過(guò)對(duì)黃草洼村蔬菜交易市場(chǎng)30多名菜販的調(diào)查，記者了解到，從7月初至今，包頭周邊蔬菜種植戶(hù)普遍遭遇賣(mài)菜難問(wèn)題，圓菜、西葫蘆、白蘿卜、青椒、尖椒等蔬菜收購(gòu)價(jià)格偏低。
一邊是菜田里蔬菜收購(gòu)價(jià)格探底，另一邊市民餐桌上的蔬菜價(jià)格卻并不便宜。
根據(jù)包頭市友誼蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)提供的數(shù)據(jù)，7月15日，該市場(chǎng)白蘿卜的批發(fā)價(jià)是2元/公斤，西葫蘆批發(fā)價(jià)格為3元/公斤，大白菜批發(fā)價(jià)格為2.4元/公斤。而記者走訪(fǎng)包頭市部分菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，這些蔬菜的零售價(jià)要更貴一些。那么，菜農(nóng)為什么不自己到市場(chǎng)上賣(mài)菜呢?記者調(diào)查了解到，萬(wàn)水泉鎮(zhèn)菜農(nóng)的蔬菜多通過(guò)上門(mén)收菜的菜販銷(xiāo)售，自銷(xiāo)情況不多。多名菜農(nóng)告訴記者，如果要自己賣(mài)菜，需要加包裝費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、人工費(fèi)，進(jìn)入菜市場(chǎng)銷(xiāo)售還要交管理費(fèi)，成本高，菜價(jià)低，反而賠的更多。因此，菜農(nóng)更傾向于在家門(mén)口將菜賣(mài)給菜販子，實(shí)在賣(mài)不動(dòng)就鏟倒扔掉。
