——山城打工者的“飲食選擇”
重慶是一個沿江而建的城市。11月9日中午12點,渝北康橋融府工地附近一輛輛三輪餐車密集停放著,三五成群的農(nóng)民工把餐車圍得密不透風。經(jīng)過一陣斟酌和挑選,選好飯菜的農(nóng)民工或倚靠在樹邊,或隨意坐在地上,邊吃邊聊,臉上時不時露出一些笑容,他們的午餐就這樣開席了……
“飯有‘油水’才頂餓”
記者在采訪時發(fā)現(xiàn),不少農(nóng)民工選擇在這樣的餐車就餐!半m然是餐車,但種類也不少。紅燒肉、西紅柿、黃瓜……16道菜隨便你吃,只要8元,米飯還可以免費加,總之只需8元就能吃飽!闭谥貞c渝北區(qū)新牌坊附近一家路邊餐車就餐的農(nóng)民工告訴記者,在這里就餐的大多是和他一樣的建筑業(yè)農(nóng)民工,因為工作對體力要求高,他們覺得來這里吃飯最具性價比。
“我們賣體力的一大群體,常年風吹日曬地在工地,體力消耗很大。光吃素菜和米飯不一會兒就餓了!睆氖峦鈮η鍧嵐ぷ鞯睦顜煾嫡f,他以前也在有門面的小餐館用過餐,但“三葷一素,外加一盒白米飯至少要15元。”因為菜和飯的分量不大,自己又是大胃王,常常沒到下午4點,肚子就開始咕咕叫了,“這里花8元隨便吃,很適合我。”
剛剛從餐車邊擠出來的劉師傅手里捧著兩個飯盆,他和妻子都是來自江西,半年前,隨老板來到重慶江北嘴,在工地上裝模板。盡管老劉夫婦希望能給留守在家的兩個孩子多郵寄些錢,但在吃的上面,卻一點都不敢馬虎。老劉說:“盡管外出打工要省錢,但我們干體力活,身體也很重要。盡管在幾千米外的生活區(qū)有員工食堂,但‘油水少’,補充不了能量,所以我們一般會選擇在流動餐車吃飯。我們是按工作量計算工錢,干活累,飯要有‘油水’才能頂餓。”
除了在餐車上打發(fā)午餐,在板凳上吃小面是不少建筑工人的另一個“午餐選項”。一位工地鋼筋工告訴記者,工程快要完畢的時候,工頭會帶著他們加菜慶祝,那是他覺得最幸福的時刻。
愛心面館免費服務環(huán)衛(wèi)工
和在流動餐車就餐的建筑工人相比,渝中區(qū)的環(huán)衛(wèi)工人就幸福很多。石油路萬科錦城的一家愛心面館,每天為環(huán)衛(wèi)工人提供愛心午餐。
記者來到店里時,還未到12點,但客人就已經(jīng)接近滿堂了。店門口張貼的一張海報格外醒目,上面印著一張環(huán)衛(wèi)工人微笑的臉龐,旁邊寫著“這里為您準備了一份愛心午餐,請您享用”的字樣。
“去年4月,我們店開始開業(yè)。8月中旬,老板發(fā)起了環(huán)衛(wèi)工愛心午餐。”面館工作人員告訴記者,這家面館每天為環(huán)衛(wèi)工人提供套餐,包括豌雜面、雞雜面、酸菜面等,每種面固定加一個雞蛋。夏天的時候,還會給環(huán)衛(wèi)工準備包括冰湯圓、涼糕、冰鎮(zhèn)酸梅湯等消暑小吃。環(huán)衛(wèi)工可以根據(jù)喜好,自由搭配套餐。
據(jù)介紹,該店向環(huán)衛(wèi)工人推出免費愛心午餐后,每天有六七名環(huán)衛(wèi)工人前來就餐。目前已經(jīng)累計送出幾百份套餐。記者注意到,最貴的套餐20多元一份。如果只吃碗小面,只要6元。“這是家有愛心的面館。昨天,我剛去吃過,還送了一份酸梅湯。”負責在石油路清掃工作的環(huán)衛(wèi)工人李明才說,愛心午餐不僅免費,分量也多,每天都會有不少人去吃。
在石油路當了8年環(huán)衛(wèi)工人的劉澤瓊說,在附近上班的環(huán)衛(wèi)工都知道這家愛心面館,不少人去吃過!拔业谝淮斡錾线@樣的好事,也吃過一次。非親非故,人家能這么關心我們,我們打心眼里感動!
“這些環(huán)衛(wèi)工人每天頂著大太陽在大街上打掃衛(wèi)生,和灰塵、垃圾打交道,工作十分辛苦!30歲的面館老板韋一是重慶綦江區(qū)人,他說給環(huán)衛(wèi)工提供愛心午餐的初衷源自一篇《這是50名環(huán)衛(wèi)工人的午餐,一頓不足1元錢》的新聞報道,“我上大學時,父母也在當環(huán)衛(wèi)工人,特別能體會環(huán)衛(wèi)工人的工作不易。我經(jīng)常看到他們穿梭于馬路上和車流間,危險又辛苦,每天吃飯還不規(guī)律,就想能不能幫助他們一下!
大學畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)的韋一,靠賣盒飯起家。現(xiàn)在在重慶有5家面館,他希望通過這種方式回饋社會!半m然我?guī)筒簧鲜裁创竺,但能盡自己所能為環(huán)衛(wèi)工人做點實事,也算是對家人的另一種支持。”韋一說,他希望更多人加入到這個愛心隊伍中來,幫助和關心更多的戶外工作者。