農(nóng)民工工資這兩年來大幅度增長,反過來給我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了深刻的變化——農(nóng)民在種地時,越來越多地計算人工成本,不僅是雇用別人的,也包括自家的。這對目前我國分散的土地經(jīng)營模式產(chǎn)生了巨大的沖擊:人均一畝多耕地算不出工夫錢來,很少人再在土地上“精耕細(xì)作”。
今年花生米行情看好,5元一斤的價格多年不遇�？汕锸諘r節(jié),記者在山東花生主產(chǎn)區(qū)之一的山東省莒南縣采訪,發(fā)現(xiàn)一件怪事。農(nóng)民雇人收花生,很多在干活前會這樣叮囑雇工:收得粗點,不用太細(xì)了。收得粗點,就意味著會有些花生果遺漏在地里。誰種地,不想把長成的莊稼收回家?
收花生多用一個工
種花生的總賬就得虧
仔細(xì)進行了解,才明白農(nóng)民這樣叮囑的原因�；ㄉ斋@基本是靠人工,一個工一天80元錢,還要管頓中午飯。收一畝花生,從耕出來到抖掉泥土,再到摘果,至少需要10個工。如果收得細(xì)些,一畝地能多收一二十斤花生米,可要是因此多用了一兩個工,種花生的農(nóng)民算總賬就虧了。
無棣縣西小王鄉(xiāng)后王墳村54歲的王玉春去年和老伴兩個人種了35畝棉花。一斤棉花賣不到4元錢,可雇人拾一斤要支付1.3元的雇工費用。到后期,老王和雇來拾棉花的人商量:拾來的棉花,咱平分,也不再給你們雇工費了,行不?拾棉花的不同意。最后,地里的棉花少而且質(zhì)量也不好,拾完了一天的棉花,老王又和雇工們商量:拾來的棉花你們?nèi)?我也不給你們工錢了,行不?雇工們說:棉花你留著,還是給我們工錢吧。
遇上干旱
花錢費工澆地不合算
莒南縣農(nóng)民以前收完花生,會在自家地里插上幾根樹枝。插樹枝的意思是:這塊花生地還沒有復(fù)收,現(xiàn)在活多,過幾天會再復(fù)收的。現(xiàn)在,沒有農(nóng)民在地里插樹枝了,年輕農(nóng)民急匆匆地把花生收回家,就到附近的企業(yè)打工了。把一畝地翻找一遍要一天的時間,能復(fù)收十來斤花生米,賣50來元錢。有這個時間,還不如到企業(yè)打工,一天掙100多元,活還輕松�，F(xiàn)在,到這些不再插樹枝的地里復(fù)收的,都是些六七十歲、不再種地的老人,他們在家也是閑著,到地里收一點算一點。
去年麥?zhǔn)諘r,記者老家所在的那個山區(qū)村,一半以上村民的小麥幾近絕產(chǎn)。絕產(chǎn)的村民沒罵娘的,倒是豐收了的幾戶村民罵了娘。這幾戶村民的地在河邊,種上后看旱了,就找來親朋,架上抽水機,扯上管子,澆了一遍。后來又旱了,想到已經(jīng)澆一遍了,只好再澆第二遍。就這樣,到小麥?zhǔn)斋@時,他們澆了5遍水。一畝地收六七百斤小麥,能賣六七百元。這個賬他們越算越生氣:不算澆地的油錢,不算澆地時請親朋幫忙管的飯錢,就是澆地的時間用來打工,也能掙六七百元。
糧食生產(chǎn),事關(guān)國家安全,不能只算經(jīng)濟賬,可作為一個具體的農(nóng)民,能算的,也就是家庭收入賬。
今年麥?zhǔn)掌陂g,因遭遇陰雨大風(fēng)天氣,我省部分地區(qū)小麥出現(xiàn)大面積倒伏。記者在德州、濱州等地采訪時發(fā)現(xiàn),面對倒伏的小麥,面對上漲到一畝地120元的機收費用,幾乎所有農(nóng)民選擇的是等小麥聯(lián)合收獲機,因為小麥倒伏后機收至少要多耗用一倍的時間,小麥聯(lián)合收獲機在當(dāng)?shù)馗久Σ贿^來。地里倒伏的小麥正在霉變、發(fā)芽,農(nóng)民寧愿到公路上等機器,也不愿用鐮刀割。商河縣玉皇廟鎮(zhèn)一位婦女割了一個小時,只割了個地頭,看看周圍沒一家用鐮刀割麥的,她也不干了:“我一天最多能割半畝,再打曬出來,至少還要一天的時間,也就能打出200來斤小麥,賣200來元錢。這樣算,我不如用這兩天的時間打個工,割麥子這么累。”
機器漏收的小麥
少有人割回家
夏收、秋收時節(jié),記者行走在豐收了的土地上,感覺到農(nóng)民“顆粒歸倉”的意識正在逐漸成為歷史。機器收小麥,地頭地邊會漏收一些,上了年紀(jì)的農(nóng)民還用鐮刀割下來,年輕農(nóng)民很多不愿再費這個事:割下來還得晾曬脫粒,收個三五十斤麥子,用上一天的時間,不合算。收來的糧食在硬化路上、村邊打麥場晾曬,晾曬完了,晾曬場地附近遺落的到處都是糧食,在地上抓一把,可以說三分之一是糧。他們已經(jīng)不在乎這些遺落的糧食,因為他們可以用從土里分離出來的時間,掙比賣這些糧食更多的錢。
但我國的糧食安全在意這些糧食。在意每畝地多收三五十斤,在意地頭場邊遺落的每一粒糧食。因為總算起來,每一畝地哪怕多收幾斤糧,全國都不是個小數(shù)。
可當(dāng)種地尤其是種糧效益低人工成本高時,很少有農(nóng)民會在意一畝地多收個三五十斤,因為從經(jīng)濟上算,有些情況下的增收,反而導(dǎo)致農(nóng)民家庭收入的減少。
