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【秋糧探行】稻蝦共生米兒香

放大字體  縮小字體發(fā)布時間:2018-09-17  瀏覽次數(shù):145
導讀:  “你看這片水稻長得多好,稻穗壓彎了腰!边@幾天,安徽省合肥市長豐縣朱巷鎮(zhèn)種植戶陶元貴正忙著收割“稻蝦米”,聞著微風吹...

  “你看這片水稻長得多好,稻穗壓彎了腰!边@幾天,安徽省合肥市長豐縣朱巷鎮(zhèn)種植戶陶元貴正忙著收割“稻蝦米”,聞著微風吹來的稻花香,他樂呵呵跟記者聊著。前幾個月,他利用稻田養(yǎng)蝦賣,秋收之時,他又收獲了“稻蝦米”。

  陶元貴今年采取“稻蝦共養(yǎng)”模式,種了40多畝水稻,效益顯著。說起來簡單,要小龍蝦與水稻和諧共生卻并不容易,時機掌握不好,小龍蝦反而會破壞水稻,吃過虧的陶元貴逐漸摸索出經(jīng)驗:“水稻剛插的時候投放蝦苗,稻蝦共生共長。稻根下的雜草和蟲卵靠蝦來‘消滅’,葉面上的蟲子靠飛鳥來食,這樣一來,解決田里面的雜草和蟲害,稻田就不用打農(nóng)藥。同時,喂小龍蝦的菜籽餅、黃豆餅,既可以肥水,也可以肥田,還有龍蝦的糞便,這都是水稻生長最好的天然肥料!

  陶元貴說,過去村里人光靠種糧食每畝地最多賺1000元,現(xiàn)在每畝水田年產(chǎn)小龍蝦150-200斤,按均價每斤20元計算,單小龍蝦一項就有3000-4000元收入。水稻不打農(nóng)藥、不施肥雖然會有一定減產(chǎn),但是綠色種植方式產(chǎn)出的稻米品質(zhì)高,每畝地也有1000多元收入。

  看到蝦稻共養(yǎng)的良好發(fā)展前景,兒子陶亞銳回來成立了農(nóng)業(yè)科技公司,注冊了“本薏谷物”稻蝦米,并且通過微商銷售。作為回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶頭人,陶亞銳積極吸引貧困戶進基地務工。“農(nóng)忙兩季,能掙上五六千元!必毨艄V朝說,這里離家近,來去方便,干些除草、施肥的輕體力活。

  近幾年來,地處江淮分水嶺的長豐縣利用區(qū)域優(yōu)勢,積極推廣“稻蝦共養(yǎng)”高效種養(yǎng)模式,積極探索“接二連三”綜合發(fā)展,稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了較好的成效。由2015年1.3萬畝發(fā)展到2018年的11.2萬畝,種養(yǎng)技術(shù)也在不斷探索中逐漸成熟,種養(yǎng)模式也不斷創(chuàng)新,改“一稻一蝦”為“一稻二蝦”或“一稻三蝦”。

  按照“政府引導、民間組織、市場運作”的方式,長豐縣大力培育稻蝦種養(yǎng)新型經(jīng)營主體。目前全縣共發(fā)展小龍蝦加工龍頭企業(yè)兩家,小龍蝦養(yǎng)殖加工研發(fā)中心1家,小龍蝦養(yǎng)殖企業(yè)7家,小龍蝦專業(yè)合作社78家,全縣稻蝦綜合種養(yǎng)戶2.61萬余戶,社會效益明顯。

  長豐縣通過召開龍蝦產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展論壇,先后舉辦了以龍蝦、稻蝦米為主題的各種活動,吸引周邊市民參與鄉(xiāng)村休閑、鄉(xiāng)村體驗游等活動,提高長豐“稻蝦共養(yǎng)”的知曉度。為推動長豐稻蝦米銷售工作,創(chuàng)新稻蝦米包裝,加快稻蝦米精品化、標準化、品牌化發(fā)展,長豐縣今年還開展了“稻蝦米包裝設計大賽”和“稻蝦米品鑒大賽”,將借此逐步打造和培育一批具有長豐特色、影響力較大的“稻蝦米”“稻田蝦”等綠色或有機品牌,將長豐稻蝦產(chǎn)業(yè)做大做強,從縣城走到省城,再到全國,甚至走出國門。

  “隨著農(nóng)業(yè)調(diào)轉(zhuǎn)促的大力推進,稻蝦共作正成為農(nóng)民增收的有效途徑之一。截至8月,安徽省蝦稻共作面積已達到140萬畝,明年有望突破200萬畝。不僅要養(yǎng)出好蝦,更要種出質(zhì)量高、效益高的大米。”安徽省農(nóng)委副主任陳衛(wèi)東介紹說。

 
 
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