農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料專家指導(dǎo)組
全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心
油菜秋冬種即將全面展開。根據(jù)今年氣候特點(diǎn)和生產(chǎn)實(shí)際，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料專家指導(dǎo)組會(huì)同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，研究提出2019—2020年度油菜秋冬種技術(shù)指導(dǎo)意見。
（一）因地制宜，適區(qū)選用良種。根據(jù)不同區(qū)域的自然條件及種植制度等情況，在機(jī)械化生產(chǎn)前提下，因地制宜選擇適合本區(qū)域的高產(chǎn)、高油、適宜機(jī)收的油菜品種。其中：長(zhǎng)江中下游產(chǎn)區(qū)連續(xù)多年菌核病高發(fā)，尤其注意選擇抗菌核病的品種;西南地區(qū)是根腫病發(fā)生區(qū)域，注意選擇抗根腫病的新品種，采取推遲播(栽)期和土壤改良，減輕根腫病發(fā)生;長(zhǎng)江下游地區(qū)應(yīng)選用耐遲播、抗菌核病的高產(chǎn)高油新品種。稻油二熟制直播油菜應(yīng)選用高產(chǎn)高油、抗倒抗病的中熟油菜品種;中南地區(qū)稻稻油三熟制直播油菜和云貴高原早熟油菜，應(yīng)選用抗病抗倒極早熟油菜新品種;旱地油菜應(yīng)選用豐產(chǎn)潛力大、抗倒、抗病的油菜品種。
（二）搶墑播種，提高播種質(zhì)量。氣象部門預(yù)測(cè)，今年秋播期間長(zhǎng)江流域油菜主產(chǎn)區(qū)降水可能持平或偏少，中南地區(qū)、云貴高原油菜產(chǎn)區(qū)可能偏少2—5成，氣溫也可能比往年偏高。各地要抓住水稻收獲土壤余墑或降水前后的有利時(shí)機(jī)，加大20%的播量，及時(shí)搶墑播種并覆土保墑。西南地區(qū)要注意在華西秋雨前直播和育苗，及時(shí)排水減輕漬害影響，移栽油菜推薦采用“一穴雙株”，增加移栽密度，每畝6000—10000株。為保證播種出苗質(zhì)量，建議采用藥劑拌種或種子包衣，可有效防治幼苗期黃曲跳甲、蚜蟲、小菜蛾等。種子處理應(yīng)嚴(yán)格按用藥說明控制用藥量，處理后應(yīng)及時(shí)晾曬，防止產(chǎn)生藥害影響發(fā)芽率。
（三）農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，推進(jìn)全程機(jī)械化生產(chǎn)。推廣應(yīng)用油菜聯(lián)合播種機(jī)、播種無人機(jī)、植保無人機(jī)、聯(lián)合收獲機(jī)等新型裝備，加快推進(jìn)油菜全程機(jī)械化生產(chǎn)。大力推廣土壤適墑管理、增加種植密度、緩控釋全營養(yǎng)一次施肥、種子包衣、種肥同播、無人機(jī)飛防等油菜綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，減少化肥農(nóng)藥施用量，降低生產(chǎn)成本，提高油菜單產(chǎn)水平和效益。對(duì)于稻油輪作產(chǎn)區(qū)，引導(dǎo)水稻收獲機(jī)裝配同步秸稈粉碎裝備，實(shí)現(xiàn)水稻秸稈還田綜合利用，增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善耕地質(zhì)量，利于油菜播種。
（四）科學(xué)施肥，促進(jìn)化肥減量。推薦選用油菜專用緩釋肥，一般無需追肥。根據(jù)前茬土壤肥力和產(chǎn)量目標(biāo)水平確定施肥量。一般稻田油菜每畝基施專用緩釋肥40—50公斤，旱地油菜和三熟制油菜每畝基施35—40公斤。
錨點(diǎn)
若采取傳統(tǒng)方法施肥，一般田塊每畝施純氮10—12公斤，五氧化二磷3—4公斤，氧化鉀3—5公斤，硼砂0.75公斤。其中，氮、鉀肥總量的60%和全部磷肥、硼肥用作基肥，20%—30%氮肥用于冬前提苗，10%—20%的氮肥和40%的鉀肥作薹肥。
（五）防病抗災(zāi)，保障高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一是開好“三溝”。做好廂溝、腰溝、圍溝“三溝”配套，及時(shí)排澇防漬，低洼田、冷浸田還要增加排水溝渠深度，消除漬害脅迫。二是防秋冬病蟲草害。采用乙草胺封閉除草或油菜選擇性除草劑苗期除草;對(duì)未包衣和拌種的種子，出苗后及時(shí)噴施藥劑防治菜青蟲、蚜蟲和跳甲。三是安全越冬。部分早播油菜冬前長(zhǎng)勢(shì)可能偏旺，應(yīng)減少追肥用量并噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑控制旺長(zhǎng)，防早薹早花;早薹早花的田塊可結(jié)合“一菜兩用”技術(shù)，采摘菜苔增加收入。四是強(qiáng)化“一促四防”。針對(duì)菌核病逐年加重趨勢(shì)，可用咪鮮胺或多菌靈等藥劑與磷酸二氫鉀、水溶性硼肥進(jìn)行混配，在抽苔—初花期進(jìn)行葉面噴施。
（六）拓展用途，提高綜合種植效益。積極推廣油菜多功能開發(fā)利用技術(shù)，實(shí)現(xiàn)“一菜多用、一種多收”，提高種植效益和農(nóng)民收入。一是大力發(fā)展觀花油菜。在城郊及旅游資源豐富的地區(qū)，通過種植不同花色品種、設(shè)計(jì)景觀圖案、延長(zhǎng)花期等方式，發(fā)展觀光旅游、休閑農(nóng)業(yè)、養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)。二是發(fā)展綠肥油菜。選擇營養(yǎng)生長(zhǎng)旺、莖葉產(chǎn)量較高的品種，每畝500克直播，終花期將油菜粉碎翻壓還田。三是推廣“菜油兼用”。選用易攻早發(fā)、再生能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)偏早熟品種，早播早栽，摘取主莖頂端15厘米左右的菜薹作蔬菜，增加菜苔收入。四是推廣飼料油菜。宜選用硫苷含量低、蛋白質(zhì)含量高、青飼產(chǎn)量高的“雙低”飼料油菜品種。根據(jù)飼喂方式和加工要求，在蕾薹期至角果形成初期進(jìn)行機(jī)械采收。
