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橋頭地瓜研發(fā):紅薯賣出水果價(jià)

放大字體  縮小字體發(fā)布時(shí)間:2017-11-17  瀏覽次數(shù):312
導(dǎo)讀:  一斤地瓜最高賣到26元,最低1.8元,一年兩造,畝產(chǎn)值過萬元。近年來,海南省澄邁縣通過標(biāo)準(zhǔn)化種植和品牌化營銷,讓沙土地瓜賣...

  一斤地瓜最高賣到26元,最低1.8元,一年兩造,畝產(chǎn)值過萬元。近年來,海南省澄邁縣通過標(biāo)準(zhǔn)化種植和品牌化營銷,讓沙土地瓜賣出了水果價(jià)。

  “海南占了國內(nèi)高端地瓜市場(chǎng)份額的90%,一是氣候優(yōu)勢(shì),二是種苗把控,三是土壤適宜!睆氖赂适硌芯9年多的中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)品資所副研究員劉迪介紹,海南高光高熱的氣候非常適合地瓜種植,產(chǎn)出的地瓜口感粉糯適中,纖維少、甜度高。

  目前海南種植面積較廣的地瓜品種是從日本引進(jìn)的高系14號(hào),屬半鮮食半加工品種。劉迪認(rèn)為,健康種苗是地瓜品質(zhì)的前提和保障,也是后期栽培管理所不可逆轉(zhuǎn)的。為了確保種苗不變異、不退化、不老化,澄邁縣采取集中組培育苗再分散擴(kuò)繁,從不留苗,擴(kuò)繁期最長不超過半年,這樣才能減少地瓜畸形、保障商品率。

  之所以叫沙土地瓜,是因?yàn)楹D系毓隙喾N在貧瘠的沙土地里。按劉迪的說法就是,“七分沙三分泥,大雨過后地表不板結(jié),種出來的地瓜條形好、外表好、個(gè)頭適中,吃起來粉而不硬!

  “捻起一把土,沙粒馬上從指縫中流下來!焙D鲜〕芜~縣橋頭鎮(zhèn)沙土村黨支部書記、地瓜產(chǎn)業(yè)帶頭人王文克說,這種沙質(zhì)土過去一直是貧瘠的象征,自從種了優(yōu)質(zhì)地瓜品種,村民們不僅擺脫了貧困,而且家家蓋起了“地瓜樓”。

  王文克說,海南沙土地瓜種植分水稻田和坡地兩種。水稻田一年一造,早稻收割后才下苗,春節(jié)前上市,每畝產(chǎn)量約4500斤。坡地一年兩造,每造產(chǎn)量約3500斤。不算地租,農(nóng)民每畝每造種植成本在1500元左右。

  為了適應(yīng)高端鮮食市場(chǎng)需求,中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院品資所不僅選育了9個(gè)適應(yīng)海南氣候和土壤特點(diǎn)的地瓜品種,還制定了全流程種植管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。

  在科技支撐下,通過統(tǒng)一種苗、技術(shù)、營銷和品牌,王文克帶領(lǐng)村民成立了橋沙地瓜種植合作社,將高品質(zhì)地瓜種到海南全島,生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)展到6萬多畝,年產(chǎn)值近2億元,真的是“小地瓜種出大產(chǎn)業(yè)”。

  “海南引領(lǐng)了國內(nèi)高端鮮食地瓜的銷售熱!眲⒌险f,多年來種地瓜習(xí)慣要產(chǎn)量,主要用于加工,近兩年才開始興起走高端鮮食路線。高品質(zhì)地瓜市場(chǎng)潛力巨大,從剛開始的高端商超對(duì)接,到電商、微商需求,再到工商資本下鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)后,帶動(dòng)高端蔬果批發(fā)。

  劉迪直言,從近幾年的市場(chǎng)行情看,海南高品質(zhì)沙土地瓜,消費(fèi)者買到手沒有低于每斤5元的。海南地瓜的銷售模式也有別于傳統(tǒng)的論堆賣,而是跟水果銷售一樣,有著嚴(yán)格的分級(jí)上市標(biāo)準(zhǔn)。這就要求地瓜生產(chǎn)既要重產(chǎn)量,更要重質(zhì)量和商品率。

  “地瓜賣出水果價(jià)!焙D鲜∥瘯泟①n貴近日在澄邁縣沙土村調(diào)研時(shí)指出,海南要大力推廣高品質(zhì)沙土地瓜,將其作為調(diào)減甘蔗等低效產(chǎn)業(yè)的重要品種之一,要從種苗、技術(shù)、分級(jí)、加工、品牌、營銷各環(huán)節(jié)入手,深挖潛力,盡快調(diào)整全省60多萬畝地瓜的品種結(jié)構(gòu),讓高品質(zhì)地瓜成為海南農(nóng)民脫貧致富的一張“王牌”。

 
 
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