業(yè)內(nèi)人士表示，此次大豆油全面降價(jià)，引發(fā)各品牌爭(zhēng)相降價(jià)以保住原有市場(chǎng)，食用油價(jià)格廝殺大戰(zhàn)已不可避免，此舉讓經(jīng)銷商很受傷。
超市
一款調(diào)和油降近10%
昨日，記者走訪多家商超發(fā)現(xiàn)，無論是大豆油、調(diào)和油、葵花籽油還是花生油，無論是主流廠家還是小品牌，都有產(chǎn)品在降價(jià)促銷。例如，中糧旗下的一款5L福臨門天然谷物調(diào)和油原價(jià)71.9元，促銷價(jià)64.9元，降幅9.7%。5L的多力黃金3益葵花籽油現(xiàn)價(jià)是89.9元，比起原來96.9元的價(jià)格降幅達(dá)7.8%。甚至連之前一路漲價(jià)的花生油也在做促銷，比如金龍魚兄弟品牌胡姬花5L花生油原價(jià)139.9元，目前只要133.9元，降幅4.2%。
記者在中百、武商等大型超市發(fā)現(xiàn)，雖然食用油銷售專柜促銷活動(dòng)旺盛，但僅有少數(shù)消費(fèi)者圍觀和購(gòu)買。中百超市珞獅路店糧油部負(fù)責(zé)人介紹，目前并未出現(xiàn)大規(guī)模的搶購(gòu)，銷量較3月份僅略微上升。
經(jīng)銷商因降價(jià)很受傷已有商家退出
“這是從2008年以來，降價(jià)幅度最大的一次。”武漢皓晟商貿(mào)有限公司一王姓經(jīng)理表示，現(xiàn)在的大豆油市場(chǎng)普遍降幅在15%左右，而且還沒有停止的趨勢(shì)，“我們庫(kù)存還有上千噸，如果按照這樣的降價(jià)趨勢(shì)，現(xiàn)在我們養(yǎng)員工都很艱難，周圍已經(jīng)有經(jīng)銷商退出了。”
王經(jīng)理指出，大豆油受市場(chǎng)波動(dòng)太大，經(jīng)銷商經(jīng)常要調(diào)整適應(yīng)價(jià)格體系，今年，基本上所有的油企都處于虧損狀態(tài)，“賣貨速度趕不上跌價(jià)速度，一些較高價(jià)位進(jìn)的貨，只能按虧本價(jià)賣�，F(xiàn)在基本上一瓶5L食用油要損失二三十元。”
據(jù)益海嘉里介紹，本次降價(jià)主要由于國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)原料價(jià)格變化，今年年初開始到目前，大豆油價(jià)格從每噸8800元回落到7700元左右，降幅為12.5%。
油料所產(chǎn)品加工研究員黃慶德認(rèn)為，此次食用油的下跌受傷最深的還屬經(jīng)銷商，“一旦媒體將大豆油價(jià)格公布之后，一切透明化，等于將經(jīng)銷商的底牌亮出來了，很難再做后期價(jià)格調(diào)整，只能被動(dòng)跟著跳價(jià)，而這等于是讓經(jīng)銷商眼睜睜割肉。”
本土企業(yè)堅(jiān)守菜籽油產(chǎn)品避風(fēng)險(xiǎn)
湖北奧星糧油董事長(zhǎng)梁紅星分析，大豆油價(jià)格下跌的根本原因在于近期國(guó)外大豆集體上市，沖擊我國(guó)的大豆油市場(chǎng)。直接原因則是禽流感和節(jié)儉風(fēng)導(dǎo)致國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)對(duì)食用油的需求量下降。
梁紅星認(rèn)為，隨著夏季食材口味都偏清淡，現(xiàn)在進(jìn)入食用油消費(fèi)淡季，國(guó)內(nèi)整體對(duì)食用油需求不旺也是重要原因。
武漢楚農(nóng)家糧油產(chǎn)業(yè)股份有限公司總經(jīng)理劉修成表示，準(zhǔn)備堅(jiān)守菜籽油產(chǎn)品，不會(huì)因大豆油價(jià)格下跌而改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，“雖然大豆油銷售成熟，但是受資本市場(chǎng)波動(dòng)太大，風(fēng)險(xiǎn)上還沒有菜籽油穩(wěn)定。”
梁紅星也表示，將繼續(xù)加大對(duì)菜籽油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的普及程度，與大豆油差異化競(jìng)爭(zhēng)，他認(rèn)為，湖北作為菜籽油大省，擁有更多的話語權(quán)，不需要過多依賴國(guó)際市場(chǎng)，還可以規(guī)避資本操作的風(fēng)險(xiǎn)。
