筆者近日獲悉，有關(guān)部門(mén)正在抓緊推進(jìn)肉菜流通追溯體系建設(shè)，“十二五”期間要在目前試點(diǎn)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步推廣至直轄市、省會(huì)城市、計(jì)劃單列市三類(lèi)城市。國(guó)家每年投入與各地配套資金約5億元。
業(yè)內(nèi)人士表示，鑒于食品安全事件頻發(fā)，國(guó)務(wù)院和相關(guān)部門(mén)高度重視肉菜流通追溯體系建立。肉菜流通追溯體系是利用信息化手段使肉、菜像人一樣擁有身份證，其中涵蓋從生產(chǎn)到銷(xiāo)售過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)信息。需要改造的重點(diǎn)環(huán)節(jié)包括農(nóng)批、農(nóng)貿(mào)、超市和屠宰場(chǎng)等，預(yù)計(jì)還要納入餐館。
此前公布的有關(guān)通知要求，加強(qiáng)肉類(lèi)蔬菜追溯的物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)研究，提升對(duì)溯源信息的采集、智能化處理和綜合管理能力。主要推行集成電路卡(IC)技術(shù)，采集、記錄、傳輸每個(gè)流通節(jié)點(diǎn)的信息。鼓勵(lì)試點(diǎn)城市采用無(wú)線射頻識(shí)別(RFID)、條碼、CPU卡等不同的信息傳遞載體和技術(shù)模式。中央財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)資金重點(diǎn)支持方向包括追溯管理平臺(tái)建設(shè)和流通節(jié)點(diǎn)追溯子系統(tǒng)建設(shè)。
分析人士介紹，此前，三批共25個(gè)城市已成為肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市。在試點(diǎn)過(guò)程中，肉菜流通追溯體系建設(shè)還存在一些問(wèn)題，如部分地方覆蓋率偏低、設(shè)備故障未及時(shí)修理和追溯信息不準(zhǔn)確等。預(yù)計(jì)在上述方面的投入將加大，以確保追溯體系長(zhǎng)久穩(wěn)定運(yùn)行。
