眾所周知，霧噴比人工灌溉省水，可到底能省多少？昌平區(qū)黑山寨村的菇農(nóng)張海疆，給自家的菇棚裝上了能精確計量用水變化的水表，他說：“鎮(zhèn)里推廣設(shè)施農(nóng)業(yè)用霧噴技術(shù)節(jié)水灌溉，我作為鎮(zhèn)里的種植大戶，先給大伙兒當試驗示范田。”
順著黑山寨村邊的山路往上走10多分鐘，就到了張海疆的菇棚。和一般大棚不同，張海疆搭建的都是半米高的小拱棚，菌棒被直接埋進地里。掀開一座小拱棚，一條水管露了出來，幾個噴頭正往外噴著水霧，棚內(nèi)肥嘟嘟的蘑菇周圍形成了一個小小的“霧場”。
“我的棚里用的都是霧噴，既節(jié)水，又對蘑菇的生長好。”張海疆說，蘑菇喜歡潮濕的環(huán)境，但嬌嫩的菌傘又害怕被水浸泡，霧噴在棚內(nèi)恰好制造出一個人工的“霧場”，又不會有大水滴直接澆在菌傘上；而且，他從當?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)人員那里了解到，采用霧噴技術(shù)種蘑菇，比人工用噴壺澆水或采用普通滴灌可節(jié)水三成。
既然采用霧噴技術(shù)能有這么多好處，想必其他菇農(nóng)也都會采用霧噴技術(shù)種蘑菇。但記者隨機到附近幾處菇農(nóng)的地里，卻發(fā)現(xiàn)，還有一些菇棚內(nèi)的霧噴沒有運轉(zhuǎn)。
“霧噴噴頭比一般噴頭貴、嬌氣，容易堵塞。”一位菇農(nóng)告訴記者，當?shù)厮|(zhì)比較硬、水堿多，一茬蘑菇下來，霧噴噴頭能堵兩三次。所以，他索性依然自己用噴壺給蘑菇澆水。
當?shù)剞r(nóng)技人員注意到這一問題。一次，農(nóng)技人員到張海疆家指導(dǎo)蘑菇種植技術(shù)時，和他聊起這件事。說者無心，聽者有意。老張心里琢磨：“和農(nóng)民講新技術(shù)，不能光靠說，有人親身做示范，拿事實來說話，大家自然會跟著干。”
5月底，張海疆準備種今年最后一茬蘑菇。除了忙著購置菌棒，他還到當?shù)厮畡?wù)部門去咨詢，購買了水表安裝在大棚里，分別記錄用霧噴和不用霧噴的蘑菇種植用水量情況。水表裝好后，細心的老張給水表拍了張“上崗照”，并定期做霧噴節(jié)水記錄。
“等到今年9月底，這最后一批蘑菇就能采收了，到時候，咱把這節(jié)水記錄往大伙兒面前一擺，肯定有人會在自家的棚里啟用霧噴。”老張拍拍手里的節(jié)水記錄本，笑呵呵地邊說邊指給記者看。從本上記錄的數(shù)據(jù)看，使用霧噴的用水量比不用霧噴少了近一半。
