辣椒是需要鈣比較多的茄果類蔬菜。辣椒植株缺鈣，容易發(fā)生臍腐病，造成椒果臍部腐爛，還使椒果色澤不鮮艷。
種植辣椒時(shí)，基肥中要施足鈣肥，一般每畝施80公斤～100公斤過磷酸鈣或鈣鎂磷肥，或每畝施15公斤～20公斤硝酸鈣或者硝酸銨鈣，才能滿足植株生長發(fā)育過程對(duì)鈣的基本要求。在整地時(shí)將過磷酸鈣或鈣鎂磷肥均勻撒施在地上，再翻耕泥土，使肥料與泥土充分均勻接觸，整理成畦后再種植�；蛟诜N植辣椒苗時(shí)，將硝酸鈣或硝酸銨鈣放在種植穴底部，蓋少量泥土后再種植，或在種植辣椒苗后蓋少量泥土，撒施在辣椒苗周圍，然后蓋土。
另外，在辣椒苗種植成活后，還必須每10天～15天根部淋施一次800倍～1000倍硝酸銨鈣水溶液，連續(xù)淋施3次～5次。每次每株淋施0.5公斤～1公斤肥液，均勻淋施在辣椒植株根部周圍的土壤中，以肥液完全滲入泥土中不外流為宜。
在辣椒開花結(jié)椒期間，還要每7天～10天葉面噴灑一次800倍星朋鈣鎂一號(hào)水溶液，或1000倍螯合鈣水溶液，或1000倍糖醇鈣水溶液，或1000倍聚合鈣水溶液，或1000倍流體鈣水溶液，或800倍氨基酸鈣水溶液，連續(xù)噴灑3次～5次。
均勻噴濕所有葉片、花蕾和椒果，以開始有水珠往下滴為宜，從葉面補(bǔ)充鈣肥。這樣，根部補(bǔ)鈣和葉面補(bǔ)鈣相結(jié)合，才有很好的補(bǔ)鈣效果，辣椒植株才不會(huì)缺鈣，臍腐病發(fā)生就會(huì)減輕，辣椒果實(shí)就能正常著色。
