元旦已至,臨近春節(jié),江西省豬肉市場又習(xí)慣性地小幅漲價。記者昨日從江西省商務(wù)廳獲悉,江西省近期將加大產(chǎn)銷銜接力度,突出抓好生豬產(chǎn)品市場供應(yīng),確保兩節(jié)期間肉品市場貨源充足,價格基本穩(wěn)定。
冬季是江西省城鄉(xiāng)居民腌制臘肉、灌制香腸的旺季。受此影響,2012年11月下旬至12月中旬市場豬肉日益走俏,強勁的需求較快地推高了市場生豬和豬肉價格,2012年12月下旬豬肉價格震蕩趨穩(wěn)。預(yù)計近期生豬和豬肉價格仍以穩(wěn)中小幅震蕩走勢為主。
近期隨著市場對豬肉等相關(guān)產(chǎn)品的需求持續(xù)旺盛,直接導(dǎo)致市場上的豬肉零售價格步步走高,加上同期的生豬外調(diào)數(shù)量也在大幅增加,帶動生豬出欄價格再度上漲,新年開始便再創(chuàng)近兩年來的新高:由元旦前后的7.6元/斤迅速漲至目前的8.0元/斤,漲幅超過了5%,而與上月同期的7.3元/斤相比較上漲幅度則接近10%。
而且,隨著農(nóng)歷新年的步步臨近,婚嫁喜事蜂擁扎堆,肉類市場需求持續(xù)旺盛,預(yù)計短期內(nèi)生豬及豬肉價格還會繼續(xù)上漲。 生豬價格在短期內(nèi)迅速上漲,雖然能給養(yǎng)殖戶帶來豐厚的利潤,但是從長遠來看,并不利于生豬養(yǎng)殖的長期發(fā)展。
因為資本本身就具有逐利的本性,養(yǎng)豬利潤豐厚,社會閑散資本便會蜂擁而上,進一步抬高價格。最終的結(jié)果:一方面是肉貴傷民,另一方面,高潮過后,后期跟進者便是哀鴻遍地、體無完膚。 生豬價格大起大落,最后受傷害的還是養(yǎng)豬戶。
冬季是江西省城鄉(xiāng)居民腌制臘肉、灌制香腸的旺季。受此影響,2012年11月下旬至12月中旬市場豬肉日益走俏,強勁的需求較快地推高了市場生豬和豬肉價格,2012年12月下旬豬肉價格震蕩趨穩(wěn)。預(yù)計近期生豬和豬肉價格仍以穩(wěn)中小幅震蕩走勢為主。
近期隨著市場對豬肉等相關(guān)產(chǎn)品的需求持續(xù)旺盛,直接導(dǎo)致市場上的豬肉零售價格步步走高,加上同期的生豬外調(diào)數(shù)量也在大幅增加,帶動生豬出欄價格再度上漲,新年開始便再創(chuàng)近兩年來的新高:由元旦前后的7.6元/斤迅速漲至目前的8.0元/斤,漲幅超過了5%,而與上月同期的7.3元/斤相比較上漲幅度則接近10%。
而且,隨著農(nóng)歷新年的步步臨近,婚嫁喜事蜂擁扎堆,肉類市場需求持續(xù)旺盛,預(yù)計短期內(nèi)生豬及豬肉價格還會繼續(xù)上漲。 生豬價格在短期內(nèi)迅速上漲,雖然能給養(yǎng)殖戶帶來豐厚的利潤,但是從長遠來看,并不利于生豬養(yǎng)殖的長期發(fā)展。
因為資本本身就具有逐利的本性,養(yǎng)豬利潤豐厚,社會閑散資本便會蜂擁而上,進一步抬高價格。最終的結(jié)果:一方面是肉貴傷民,另一方面,高潮過后,后期跟進者便是哀鴻遍地、體無完膚。 生豬價格大起大落,最后受傷害的還是養(yǎng)豬戶。
