生菜放在水里就可以茂盛生長，番茄苗、黃瓜秧不用載在土里，就能結出爽口的果實……這一奇特現(xiàn)象或許我們想都沒想過，而在安徽省淮南市鳳臺縣的智慧農(nóng)業(yè)園里，這一智慧種植模式，徹底打破了我們對傳統(tǒng)果蔬種植模式的固有認知。
無土栽培，打響生態(tài)新品牌
初夏時節(jié)，記者走進位于鳳臺城郊的鳳臺縣智慧農(nóng)業(yè)園，集中連片、整齊劃一的單體智能玻璃溫室大棚，遠望去，十分氣派。大門右側“學史知史引領初心，綠色生態(tài)矢志振興”的標識牌很顯眼。在一個個玻璃溫室大棚內(nèi)，掛滿枝頭的西紅柿、黃瓜等各色果蔬，散發(fā)著純正的田園清香。
“這是我們種植12天的水培生菜，根細包括葉片都已長到了15-20公分，每天我們對它們進行4到5次的液體生物肥和水份的灌溉，保證葉片充足的吸收營養(yǎng)�！鄙碇榘咨庹值募夹g經(jīng)理王增輝指著營養(yǎng)池里的水培蔬菜說。
走進番茄種植區(qū)，剛剛掛果的番茄長勢喜人，除了采用無土高架栽培技術，棚內(nèi)還散落著的迷你版蜂箱，一只只小蜜蜂在花間飛舞、奔波，辛勤地耕耘著，催生著果子自然成熟。
“我們這里葉菜、茄果類共4個系列28個品種、100萬株高端果蔬種植全部采用無土栽培，主要以椰糠為基質，有機水溶肥精準滴灌，營養(yǎng)吸收率比普通種植模式提高一倍�！蓖踉鲚x邊仔細查看著番茄長勢邊介紹到。
鳳臺縣智慧農(nóng)業(yè)園總占地1045畝，總投資約6.8億元，是鳳臺縣積極融入長三角一體化發(fā)展，招商引資的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施重點項目，也是科技賦能農(nóng)業(yè)轉型主打的項目。
采訪中，記者了解到，為保證生產(chǎn)出來的果蔬更綠色生態(tài)，這家智慧農(nóng)業(yè)園組建了蔬菜種質資源、分子育種、設施蔬菜育種、智能化設施栽培以及病蟲害綜合防治等多個實驗室和一個全流程檢測中心，對果蔬生長過程中農(nóng)藥殘留、重金屬、水質、微生物等二十多項進行適時檢測，保障園區(qū)生產(chǎn)健康綠色蔬菜。
“從育苗到上市，我們?nèi)坎捎弥腔坜r(nóng)業(yè)技術，高標準生態(tài)種植、全程化監(jiān)控記錄，消費者掃描二維碼即可了解果蔬生產(chǎn)全過程。而且這種模式生產(chǎn)出來的果蔬不僅產(chǎn)量大，而且產(chǎn)值高。以番茄為例，這種設施農(nóng)業(yè)種植比過去大田和普通大棚種植，平均畝產(chǎn)量能夠提高兩到三倍，產(chǎn)值達15至20萬元。我們生產(chǎn)出的產(chǎn)品，主要打入北京、上海等一、二線城市的大型商超，很受消費者青睞�！� 鳳臺縣智慧農(nóng)業(yè)園負責人蔣慶榮說。
智慧管理，農(nóng)民蝶變成工人
在園區(qū)智能管理控制室，記者看到，工作人員通過電腦，每個溫室大棚監(jiān)控系統(tǒng)傳感器實時采集的現(xiàn)場溫度、濕度和光照等信息一目了然， 28萬平米的玻璃溫室只需要一臺電腦就能控制實現(xiàn)大棚內(nèi)部的微環(huán)境固定，真正實現(xiàn)了智慧農(nóng)業(yè)，智慧管理。
“我們除了通過電腦適時監(jiān)控外，我們每一名技術員通過自己的手機也能實時監(jiān)看蔬菜水果生長情況”王增輝說。
“我們在引進、消化吸收荷蘭、以色列等國家農(nóng)業(yè)先進技術的基礎上，結合國內(nèi)實際狀況，并綜合運用了智能化溫室建造、全天候氣候控制、智能化水肥控制、自動化種植系統(tǒng)、自動化物流系統(tǒng)、園區(qū)信息化管理系統(tǒng)、食品溯源系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)技術、電子商務貿(mào)易系統(tǒng)、標準化無土栽培技術體系等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技技術，實現(xiàn)20多項技術升級，綜合國產(chǎn)化率達98%。整個園區(qū)全部采用自主研發(fā)的二氧化碳供給系統(tǒng)，綜合耗能降低了20%，產(chǎn)量指標、生產(chǎn)能力達到了世界先進水平。”蔣慶榮告訴記者。
采訪中，技術員王增輝拿起手機，點開，向記者展示他們的中控系統(tǒng)，他說無論什么時候什么地點，通過手機就能實時看到各種設備的運行狀況，包括棚室管理、果蔬作物生長是否健康生長等等，徹底實現(xiàn)了園區(qū)管理的智能化和物聯(lián)網(wǎng)。
隨著園區(qū)的逐步投產(chǎn)，目前鳳臺縣智慧農(nóng)業(yè)園已經(jīng)帶動周邊將200多農(nóng)民實現(xiàn)了就近就地就業(yè)，不少鳳臺在外務工人員，也相繼返鄉(xiāng)，走進了智慧農(nóng)業(yè)園。
“他們在這里打工，不全都是做一些零雜工，我們會選出一批文化程度好、接受能力強的務工人員，對他們開展6到10個月的培養(yǎng)培訓，讓他們從一名普通的農(nóng)民成長為一名技術員，到時每個人能管理5萬到10萬平米的果蔬生長區(qū)域，真正實現(xiàn)從農(nóng)民到產(chǎn)業(yè)工人的轉變�！� 蔣慶榮說。
采訪中，記者看到在各個大棚內(nèi)，衣著統(tǒng)一的工人們不時地穿梭來往，忙個不停。蔣慶榮說，他們都是我們正式投產(chǎn)后培養(yǎng)出來的第一批技術工人，根據(jù)每人所負責的果蔬區(qū)域大小，平均每人每月工資四到六千元不等。
“在這里種菜，和我們以前種菜一點都不一樣，以前幾個人種一畝園，現(xiàn)在我一個人能打理幾畝園。”張露拿著手機檢測著自己所負責區(qū)域的番茄，邊和記者說。
張露是鳳臺縣桂集鎮(zhèn)桂集村村民，以前在上海電子廠打工，這幾年在家里帶孩子，不得不在家邊帶孩子邊和家人興點菜園。2020年智慧農(nóng)業(yè)園開園招工，她成了園區(qū)第一批招進來的農(nóng)民工，經(jīng)過近一年的培養(yǎng)和成長，如今搖身一變成了園區(qū)的技術工人。
助力振興，一花引來百花開
鳳臺縣智慧農(nóng)業(yè)園包含了智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、工廠化種苗繁育、高科技示范展示及觀光采摘、家庭農(nóng)場模式示范，自動分棟包裝、職業(yè)農(nóng)民培訓等6大功能區(qū)。這一項目完全建成達產(chǎn)后，將成為安徽乃至全國現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的巨艦航母，為鳳臺農(nóng)業(yè)供給側改革和鄉(xiāng)村振興注入了新動能。
采訪中，張露告訴記者，她打算以后技術掌握成熟了，回去流轉些土地，和鄉(xiāng)親們抱團發(fā)展，也這樣種菜。在與工人們的聊天中，多半工人都有著和張露同樣的夢想，而這一夢想，也正是鳳臺智慧農(nóng)業(yè)園下一步將要啟動的筑夢工程。
據(jù)蔣慶榮介紹，當前鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略已在全國各地鋪開，作為現(xiàn)代化智慧農(nóng)業(yè)園，如何依托現(xiàn)有成熟的科技助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，是今后的重中之重。為此，他們籌劃了“1+X”的深度發(fā)展架構，即是以核心園區(qū)為依托，在發(fā)展好“1”個主園區(qū)的同時，圍繞周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)戶實際發(fā)展“X”個生產(chǎn)基地，與各種投資農(nóng)業(yè)實體合作發(fā)展5萬畝標準化高水平的精品蔬菜分園區(qū)。作為主園區(qū)，主要負責提供前期的種苗、生產(chǎn)資料、技術服務和后期的統(tǒng)銷統(tǒng)籌，解決分園區(qū)在果蔬生產(chǎn)當中的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各種疑難問題，具體包括種苗生產(chǎn)、技術服務、金融扶持、信息化管理服務、食品溯源、蔬菜銷售等全方位的標準化服務，多渠道解決目前農(nóng)民、合作社、家庭農(nóng)場所面臨的技術、資金、市場等難題，進一步推進互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)+金融的有效融合，從而真正形成用主園區(qū)帶動分園區(qū)統(tǒng)一模式，同步發(fā)展。
“園區(qū)全部投產(chǎn)后，我們僅種苗每年可培育2億株，完全能夠供各個分園區(qū)使用。由政府和核心園區(qū)協(xié)調保險公司對分園區(qū)棚體及棚附屬設施進行投保，主要針對重大自然災害及火災等不可抗力的因素進行投保。此外，肥料、椰糠等也都是按照統(tǒng)一標準使用，我們技術經(jīng)理主要負責澆水、灌溉、施肥和所有的技術跟蹤指導”王增輝說。
記者從鳳臺縣農(nóng)村農(nóng)業(yè)局了解到，鳳臺縣智慧農(nóng)業(yè)園主要致力于建設成為長三角地區(qū)集規(guī)�；�、集約化、一體化、科技化于一體的超大型果薪生產(chǎn)、流通、研發(fā)基地，使之成為有影響的長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品供應基地，以此實現(xiàn)皖北及周邊地區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)的轉型升級，力爭在打造鄉(xiāng)村振興“鳳臺版本”上實現(xiàn)新突破。
