隨著產(chǎn)區(qū)新麥逐步上市，市場主體已將焦點轉(zhuǎn)向新麥?zhǔn)召�，陳麥�(zhǔn)袌龌咎幱谟袃r無市狀態(tài)。受新陳小麥價差影響，近日全國小麥均價有所趨弱，收購價格指數(shù)走低。截至6月13日，中儲糧全國小麥?zhǔn)召弮r格指數(shù)134.56，周比下跌1.60%。
新麥價格繼續(xù)穩(wěn)中走強(qiáng)
目前，安徽、湖北麥?zhǔn)栈窘Y(jié)束，河南、江蘇、陜西、山西等地小麥進(jìn)入收割后期，河北、山東等地小麥?zhǔn)崭钫M(jìn)入高潮，各地的小麥上市量在不斷增加。隨著河南、湖北、安徽、江蘇四省托市收購的陸續(xù)啟動，新麥價格基本呈現(xiàn)穩(wěn)中趨漲態(tài)勢。
6月14日，江蘇興化市大型面粉廠新紅小麥掛牌收購價1.17元/斤，水分12.5%，容重770g/L左右;遷宿城地區(qū)大型面粉廠新白麥掛牌收購價1.17元/斤，水分12.5%，容重770g/L)。安徽蚌埠懷遠(yuǎn)地區(qū)面粉企業(yè)新產(chǎn)小麥掛牌收購價1.14～1.15元/斤，水分15%，容重760g/L;淮南固橋地區(qū)面粉企業(yè)新產(chǎn)混麥掛牌收購價1.1元/斤左右，水分13%，容重760g/L。河南周口太康地區(qū)收購商2013年產(chǎn)小麥?zhǔn)召弮r1.14元/斤，水分14%，容重760g/L;信陽淮濱地區(qū)面粉廠2013年產(chǎn)混小麥掛牌收購價1.12元/斤，水分12.5%，容重750g/L。山東德州禹城地區(qū)大型面粉企業(yè)2013年產(chǎn)小麥掛牌收購價1.23元/斤;湖北襄陽宜城地區(qū)飼料企業(yè)2013年產(chǎn)小麥到廠價1.09～1.1元/斤。與端午節(jié)前相比，上述地區(qū)新小麥?zhǔn)召弮r格大多出現(xiàn)1-4分/斤的漲幅。
國家糧食局6月14日發(fā)布的2013/14市場年度夏糧收購進(jìn)展公告顯示，截至6月5日，江蘇、安徽等6個小麥主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)已經(jīng)合計收購新產(chǎn)小麥91萬噸，收購進(jìn)度快于上年，價格基本在國家托市價格水平。
強(qiáng)麥高開高走放量增倉
端午節(jié)后，鄭州強(qiáng)麥期貨跳空高開，放量增倉上行，一舉創(chuàng)出近4個月來新高。主力合約WH309周開盤價2580，最高價2640，最低價2580，收盤價2620，周比收盤上漲62元/噸。持倉量42626手，周比增加14056手。
基本面方面，目前全國小麥陸續(xù)收獲，連續(xù)降雨天氣影響部分區(qū)域小麥品質(zhì)，今年我國南方小麥的質(zhì)量以及產(chǎn)量均不是十分理想。河南、湖北、安徽以及江蘇相繼啟動托市收購預(yù)案，伴隨著主產(chǎn)區(qū)托市收購的大規(guī)模展開，新麥購銷漸活躍，新麥?zhǔn)召弮r格有望繼續(xù)穩(wěn)中有漲。
從技術(shù)面看，端午節(jié)后的兩個交易日，鄭強(qiáng)麥期貨價格跳空高開，放量增倉上行，盤中最高一度上沖至2640元。后市關(guān)注2650元壓力位附近表現(xiàn)，若資金關(guān)注度持高，則麥價有進(jìn)一步走高的可能性，操作上建議低位多單謹(jǐn)慎續(xù)持。
陳麥價格穩(wěn)中回落明顯
6月中旬以來，隨著國內(nèi)產(chǎn)區(qū)新麥的逐步上市，陳麥價格局回落跡象明顯。目前面粉廠家掛牌收購陳麥有限，多以糧庫出庫麥維持生產(chǎn)，部分制粉企業(yè)已基本退出陳麥?zhǔn)袌鍪召彙?/p>
6月14日，山東德州禹城地區(qū)大型面粉企業(yè)2012年產(chǎn)小麥?zhǔn)召弮r1.23元/斤，較端午節(jié)前下跌5分/斤;諸城面粉廠陳麥?zhǔn)召弮r1.28元/斤，下跌1分/斤。河北石家莊地區(qū)二等白麥出庫價1.29-1.30元/斤，保定地區(qū)二等白麥出庫價1.29元/斤，均較節(jié)前下跌1分/斤。
6月13日，河北石家莊地區(qū)制粉企業(yè)特一粉出廠價為3040-3100元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)制粉企業(yè)特一粉出廠價為3020-3080元/噸，河南鄭州地區(qū)制粉企業(yè)特一粉出廠價為2920-2980元/噸，江蘇徐州地區(qū)制粉企業(yè)特一粉出廠價為2860-2920元/噸。上述地區(qū)面粉出廠價格與節(jié)前相比整體穩(wěn)定。
近日各地麩皮價格穩(wěn)中偏弱，走貨遲緩。河南信陽麩皮出廠價為1880-1920元/噸，河北石家莊地區(qū)麩皮出廠價為1760-1800元/噸，山東德州地區(qū)麩皮出廠價為1740-1780元/噸，與節(jié)前持平。安徽阜陽地區(qū)麩皮出廠價個為1840-1880元/噸，較節(jié)前下跌40元/噸。
市場對新麥生產(chǎn)形勢擔(dān)憂增加
據(jù)了解，今年5月中旬以前，主產(chǎn)區(qū)小麥長勢良好，當(dāng)時市場預(yù)期小麥產(chǎn)量和質(zhì)量都將超過去年。農(nóng)業(yè)部小麥專家指導(dǎo)組組長、中國工程院院士于振文表示，今年小麥畝穗數(shù)比上年略增，穗粒數(shù)持平，千粒重增加，將繼續(xù)保持增產(chǎn)勢頭。
天有不測風(fēng)云，在廣大農(nóng)民即將迎來豐收之際，5月25—26日，南方麥區(qū)普降暴雨，隨后在5月27日至6月1日又出現(xiàn)連續(xù)多日的陰雨天氣，使得湖北、安徽江蘇及河南南部部分地區(qū)小麥?zhǔn)転?zāi)嚴(yán)重。有關(guān)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，今年原本預(yù)期較高的小麥產(chǎn)量和質(zhì)量或?qū)⒍紩兴陆怠?/p>
前期有市場機(jī)構(gòu)對江蘇、安徽、河南南部、陜西、山東，等地小麥產(chǎn)量和質(zhì)量進(jìn)行實地考察�？疾旖Y(jié)果顯示，與往年相比，部分地區(qū)的新麥產(chǎn)量和質(zhì)量均有所下降。已收獲的小麥產(chǎn)量和質(zhì)量不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于此前的市場預(yù)期，也低于當(dāng)?shù)爻Ｄ晷←湹漠a(chǎn)量和質(zhì)量。
國家相關(guān)部門近日下調(diào)今年我國小麥產(chǎn)量預(yù)估至1.2063億噸，此前的預(yù)估為1.219億噸。
用糧企業(yè)應(yīng)抓住時機(jī)適量補庫
2012年國家在6個主產(chǎn)省均啟動了托市收購預(yù)案，且收購數(shù)量較大，導(dǎo)致市場流通量偏少，第四季度小麥價格出現(xiàn)大幅上漲，漲勢一直延續(xù)到2013年1月上旬。很多用糧企業(yè)尤其制粉企業(yè)由于前期收購謹(jǐn)慎，收購庫存不高，導(dǎo)致生產(chǎn)成本增加。
今年上市初期，由于收購政策不明朗，各市場主體入市收購相對謹(jǐn)慎，收購價格低于今年小麥最低收購價水平。進(jìn)入6月份，隨著國家小麥最低價收購預(yù)案的陸續(xù)啟動，為市場價格確立了底部支撐，市場各主體信心增強(qiáng)，新小麥?zhǔn)召弮r格溫和上漲，尤其符合質(zhì)量的小麥?zhǔn)召弮r格很快向國家小麥最低收購價水平靠攏。
對于今年新麥?zhǔn)召徥袌龅淖邉荩?dāng)前有關(guān)市場人士指出：新麥上市后，價格將會隨著現(xiàn)貨市場的情況出現(xiàn)托市、上漲、平穩(wěn)運行三個階段的波動。預(yù)計國家啟動托市價格進(jìn)行收購的一個月內(nèi)，將會出現(xiàn)每斤3分至5分的價格上漲。托市政策結(jié)束后，新麥?zhǔn)袌鰞r格將會迎來一個平穩(wěn)期。之后至9月底，以小麥加工企業(yè)的旺季到來為節(jié)點，新麥價格會逐漸回歸到與陳麥基本相當(dāng)?shù)膬r位上。
另外，從歷年國家對最低收購價小麥?zhǔn)召弮r格的調(diào)整來看，次年的最低收購價政策大都在10月中旬發(fā)布，但市場行情往往會在9月份就開始緩步走高。
因此，建議各用糧企業(yè)應(yīng)抓住當(dāng)前價格穩(wěn)定、上市量逐步放大的有利時機(jī)，在資金允許的情況下，根據(jù)自身需求適時采購補充庫存，以降低后期因價格上漲而帶來的成本壓力。(中華糧網(wǎng))
相關(guān)報道：強(qiáng)麥異軍突起多空格局悄然轉(zhuǎn)換（中國證券報）
自去年7月份以來，國內(nèi)小麥現(xiàn)貨價格一路飆升，達(dá)到歷史高位;而強(qiáng)麥期價則不溫不火，延續(xù)弱勢震蕩。期現(xiàn)貨價格走勢出現(xiàn)兩極分化。今年夏收仍在進(jìn)行中，然而天氣的復(fù)雜多變繃緊了市場神經(jīng)，強(qiáng)麥期價在沉寂了幾個月后終于發(fā)力上攻，6月13日1309合約以單日上漲57點和2.23%的漲幅報收，市場多空格局正悄悄發(fā)生變化。
今年氣候相對異常，小麥生長期遇持續(xù)低溫，加之后來的長時間干旱，對小麥生長十分不利，尤其是沒有水澆條件的麥地。從5月25日開始，我國小麥主產(chǎn)區(qū)又相繼出現(xiàn)大范圍降雨，讓今年的小麥?zhǔn)袌鲎兊酶訐渌访噪x。5月下旬以來，我國新季小麥由南向北陸續(xù)進(jìn)入收獲上市階段。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，截至6月14日，全國已經(jīng)收獲冬小麥2.1億畝，麥?zhǔn)者M(jìn)度過六成。據(jù)了解，湖北、豫南地區(qū)、江蘇、安徽等地出現(xiàn)不同程度的倒伏、發(fā)霉和出芽情況，局部產(chǎn)量與品質(zhì)受到一定影響。這樣便形成了區(qū)域間小麥品質(zhì)存在差異的現(xiàn)象，也導(dǎo)致市場收購價格存在不同。據(jù)了解，在新麥剛上市價格相對較低的階段，豫南、湖北等地區(qū)有些飼料企業(yè)已經(jīng)開始采購新麥，用于替代玉米，以降低成本;但隨著新季小麥的大量上市，飼用替代料將因價格因素而受限。由于今年新季小麥低調(diào)上市，市場收購價低于最低收購價，目前河南、湖北、安徽、江蘇四省已相繼啟動小麥托市收購預(yù)案，一定程度上提振了市場主體。自托市收購政策啟動以來，各地新季小麥價格呈平穩(wěn)趨漲態(tài)勢。2008年以來，小麥托市收購底價連年上漲，2012年的底價更是大幅上漲了近10%，政策重心的連年上調(diào)也使得農(nóng)民逐漸認(rèn)為麥價上漲成為一種常態(tài)，同時生產(chǎn)成本的剛性增長及種糧機(jī)會成本的增加也抬高了售糧心理價格，這些都在一定程度上支撐著價格預(yù)期。
今年小麥?zhǔn)袌龀胀溨档藐P(guān)注外，去年不太受熱捧的優(yōu)質(zhì)麥或?qū)⒅卣旃�。由�?012年下半年以來普麥價格快速上漲，而與此同時優(yōu)質(zhì)小麥價格跟漲力度不足，優(yōu)質(zhì)小麥與普通小麥價差不斷縮小，優(yōu)質(zhì)小麥高質(zhì)高價的優(yōu)勢在去年沒有得到體現(xiàn)。而今年從優(yōu)質(zhì)小麥播種面積來看呈現(xiàn)大幅縮水態(tài)勢，預(yù)計供需矛盾或?qū)⒃诤笃谥鸩斤@現(xiàn)。
