百合多年生草本植物，藥食兼用品種。以地下鱗莖入藥，有潤肺止咳、清心安神之功效。臨床主治肺熱咳嗽、痰中帶血、煩躁失眠、神志不清、鼻出血、閉經(jīng)等癥，又作保健食品被加工成百合。 最為盛名，個大肉肥被作為保健蔬菜供人們食用，用以醫(yī)藥保健、防病治病。其它品種大多作藥用，藥用年需求量200萬公斤。保健食品用量隨著人民物質(zhì)生活水平的提高和人類健康意識的增強以每年25%的幅度遞增，市場前景廣闊。廣為食用。
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百合多年生草本植物，藥食兼用品種。以地下鱗莖入藥，有潤肺止咳、清心安神之功效。臨床主治肺熱咳嗽、痰中帶血、煩躁失眠、神志不清、鼻出血、閉經(jīng)等癥，又作保健食品被加工成百合。 最為盛名，個大肉肥被作為保健蔬菜供人們食用，用以醫(yī)藥保健、防病治病。其它品種大多作藥用，藥用年需求量200萬公斤。保健食品用量隨著人民物質(zhì)生活水平的提高和人類健康意識的增強以每年25%的幅度遞增，市場前景廣闊。廣為食用。