供應(yīng)香椿芽苗 椿芽木苗 姑娘菜苗 吳茱萸苗 廣西香椿苗 赤蒼藤苗 辣木苗 山杜英苗 三角梅苗 木棉苗 楠木苗 紅椎苗 木荷苗 藍(lán)花楹苗.電話13978515312
香椿栽培技術(shù)
香椿可以用種子繁殖,也可以采用分株法或扦插法。進(jìn)行大棚栽培需要對植株進(jìn)行矮化整形。畝栽合理密度以2000-6000株為宜。對于當(dāng)年生植株,5月上旬當(dāng)苗長到4-6片真葉時(shí),即可按寬窄行定植,寬行80cm,窄行50cm,株距16-50cm,7月上旬當(dāng)苗長到40-50cm高時(shí)摘心,促進(jìn)矮化栽培,8月中旬再次摘心。具體到每棵植株摘心時(shí)間需靈活掌握。對于二年生以上的植株,可通過平茬的措施打破頂端優(yōu)勢,促進(jìn)枝杈的發(fā)生,達(dá)到矮化的目的。一般6月下旬平茬為宜,可達(dá)到矮化、叢生、多杈、頂芽飽滿的效果。 香椿適宜在中性或弱堿性土壤中生長,香椿是喜濕潤又忌澇的樹種,雨后應(yīng)及時(shí)排除積水。
香椿大棚栽培要點(diǎn)
整地 應(yīng)選擇深厚肥沃的沙質(zhì)壤土且有水澆條件的向陽背風(fēng)地塊。深翻50厘米左右,每1/15公頃(1畝)地施4000千克土雜肥,澆透水,作畦,畦寬1米,長與棚寬相同。
栽植 每1/l5公頃按3000株左右栽植,苗木選用高度在0.5米左右、多頂芽的粗壯苗為宜。蓋棚 11月下旬至12月上旬蓋棚為宜。棚的大小視面積而定。搭成東西向的拱型棚架,高2~2.5米,夜間蓋草苫子保溫。蓋棚前澆水1次。
管理 白天上午10時(shí)左右揭開草苫,使陽光照射棚內(nèi),棚內(nèi)溫度可提高到20℃左右。夜間蓋上草苫防止熱量散失,使氣溫保持在0℃以上。一般經(jīng)過50天左右,香椿就能開始發(fā)芽,春節(jié)前后便能長到20厘米左右。經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
香椿的高產(chǎn)栽培及加工技術(shù)要點(diǎn)
香椿的營養(yǎng)及開發(fā)利用價(jià)值。香椿是名貴的木本蔬菜,其頂端嫩芽、嫩葉脆嫩多汁,香氣濃郁,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、氨基酸、各種揮發(fā)油、多種維生素和微量元素,一般每千克鮮嫩芽含蛋白質(zhì)98克,脂肪8克,糖類72克,胡蘿卜素90毫克,維生素b121毫克,維生素b21.3毫克,維生素c1.15克,鈣1.1克,磷1.2克,鐵34毫克,香椿芽所含蛋白質(zhì)和磷高居主要蔬菜首位
香椿的根、皮、葉、果均可入藥,對防治感冒、腸炎、肺炎、慢性痢疾、膀胱炎、尿道炎等均有療效。香椿樹皮含有川楝素,能驅(qū)蛔蟲。另外,香椿含有維生素e和性激不比類物質(zhì),對不孕癥也有很好的療效。
香椿樹干高大挺拔,為上等木材,有“桃花心木”之美稱。隨著人民生活水平的不斷提高和西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施,香椿既可作為高檔蔬菜,又可作為生態(tài)建設(shè)的優(yōu)良樹種而受到人們的廣泛重視,現(xiàn)就香椿芽高產(chǎn)、估質(zhì)、高效栽培及加工技術(shù)做以簡要介紹,以促進(jìn)我省香椿生產(chǎn)的發(fā)展。
香椿采種技術(shù)
菜用香椿應(yīng)選樹形低矮,分枝能力強(qiáng),枝條生長緩慢,芽粗壯肥嫩的品種采種,材菜兼用的應(yīng)選材質(zhì)好,主干筆直,樹體高大的香椿樹進(jìn)行采種。采種樹樹齡選7-40齡生長健壯、發(fā)育良好、無病蟲害的成年香椿樹為好,否則會影響種子活力。采種時(shí)間以果實(shí)由綠變黃褐色時(shí)采收,采回的果實(shí)忌暴曬,晾曬至果殼裂開后,抖動果柄,種子便可脫出。香椿種子含油脂較多,極易喪失生活力,應(yīng)在干燥低溫條件下保存。在常溫下貯藏的種子半年后發(fā)芽率僅有40-50%,一年后幾乎全部失去發(fā)芽能力。保存期間種子上的膜質(zhì)翅不能搓去,以免影響種子發(fā)芽率。
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