春節(jié)過后，國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)購銷價(jià)格變化較為顯著。為了對(duì)市場(chǎng)供需形式、倉儲(chǔ)貿(mào)易企業(yè)購銷計(jì)劃、加工企業(yè)生產(chǎn)情況和新季小麥生長(zhǎng)情況有所了解，中華糧網(wǎng)特別組織了2013年春季玉米及小麥?zhǔn)袌?chǎng)情況考察活動(dòng)。
該活動(dòng)分南北兩線同時(shí)進(jìn)行，北線考察冀魯豫地區(qū)，南線考察豫皖蘇地區(qū)。
3月11日上午，中華糧網(wǎng)南線考察團(tuán)到達(dá)漯河，漯河市為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)區(qū)，近年來，漯河市不斷強(qiáng)化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，有效地加快了全市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。糧油加工企業(yè)發(fā)展迅速，包括中糧集團(tuán)在內(nèi)的許多大型糧油加工企業(yè)均在漯河設(shè)有加工廠。因此，中華糧網(wǎng)南線考察團(tuán)第一站選擇在漯河某大型面粉加工企業(yè)進(jìn)行座談交流，以了解附近地區(qū)小麥玉米市場(chǎng)基本情況。
據(jù)該企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹：目前該企業(yè)小麥日加工產(chǎn)能在500噸左右，企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)已從單純的制粉向上下游延伸，目前已經(jīng)開始形成倉儲(chǔ)、貿(mào)易、制粉、深加工于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ǖ牡湫托耘c代表性。近期該企業(yè)小麥掛牌收購價(jià)格較年前旺季略有回調(diào)，目前一級(jí)麥?zhǔn)召弮r(jià)格在1.23—1.25元/斤左右。因市場(chǎng)糧源偏少，近期收購進(jìn)展較為緩慢，但因該企業(yè)倉儲(chǔ)能力較強(qiáng)，日常生產(chǎn)并未收到明顯影響，開機(jī)率保持在六成左右。
就后期市場(chǎng)而言，該企業(yè)負(fù)責(zé)人分析稱，鑒于當(dāng)前市場(chǎng)流通糧源不足，所以雖然目前面粉加工業(yè)處于相對(duì)的淡季，但小麥價(jià)格經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)整以后，已經(jīng)基本進(jìn)入合理價(jià)格區(qū)間，小麥?zhǔn)召弮r(jià)格并不會(huì)進(jìn)一步回落。加之2013年小麥托市價(jià)格為小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格建立了堅(jiān)實(shí)的底部支撐，因此，在新麥上市前，小麥價(jià)格或許還將出現(xiàn)一波緩慢的上漲行情。
同時(shí)，該企業(yè)近年來逐步涉及谷物購銷流通環(huán)節(jié)，近年來也開始嘗試玉米等品種的貿(mào)易活動(dòng)。該負(fù)責(zé)人稱，因2012年當(dāng)?shù)赜衩桩a(chǎn)量質(zhì)量均較好，因此前期玉米價(jià)格下跌風(fēng)波對(duì)當(dāng)?shù)赜衩變r(jià)格影響不大。近期當(dāng)?shù)赜衩渍九_(tái)價(jià)均保持在1.15-1.17元/斤。而該企業(yè)收購的玉米7成左右發(fā)往四川湖南等地。而剩余部分則由本地養(yǎng)殖及飼料企業(yè)消化。
下午14時(shí)30分左右南線考察團(tuán)在周口田間對(duì)新季小麥生長(zhǎng)進(jìn)行了抽樣調(diào)查。調(diào)查顯示，目前周口附近地區(qū)小麥生長(zhǎng)已進(jìn)入返青期。就目前的情況而言，小麥生長(zhǎng)情況與常年同期水平相當(dāng)。土壤墑情尚顯樂觀，部分地塊追肥不及，漲勢(shì)略差，但對(duì)總體形勢(shì)影響不大。當(dāng)?shù)匦←湻N植收益一直偏低，農(nóng)民種植積極性不高。打工收入依然是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的主要組成部分。如果后期天氣狀況不出現(xiàn)顯著反復(fù)，預(yù)計(jì)周口地區(qū)今年小麥形勢(shì)較去年略好。
16時(shí)左右，南線考察團(tuán)到達(dá)周口市沈丘縣最大的面粉加工企業(yè)，與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)展開座談交流。
據(jù)了解，該企業(yè)作為沈丘縣最大的面粉加工企業(yè)，日產(chǎn)能維持在500噸左右。目前開機(jī)率在七成左右，該地小麥進(jìn)廠價(jià)1.23元/斤左右。當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)麥源不足，進(jìn)廠小麥多為二三級(jí)麥為主，雖然水分控制較好，但雜質(zhì)等含量偏高，企業(yè)加工利潤(rùn)微薄。但該企業(yè)銷路較廣，兩湖兩廣均有相當(dāng)客源，且該企業(yè)正在籌備進(jìn)一步優(yōu)化發(fā)展，試圖向小麥加工的上下游進(jìn)行延伸。目前該企業(yè)也收購了一定量的玉米，但鑒于當(dāng)?shù)赜衩變r(jià)格不太理想，因此企業(yè)仍對(duì)玉米后市抱有較高期望，惜售態(tài)度明顯。
總體看來，周口漯河及周邊地區(qū)小麥價(jià)格已恢復(fù)至市場(chǎng)認(rèn)可的合理價(jià)格，未來繼續(xù)回落可能性不大，同時(shí)進(jìn)一步上漲的動(dòng)力也不明顯，未來小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格可能在當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格左右徘徊。而就新季小麥生長(zhǎng)情況看，附近地區(qū)小麥生長(zhǎng)處于正常水平，最終形勢(shì)還需進(jìn)一步觀察。同時(shí)就當(dāng)?shù)氐挠衩资袌?chǎng)看來，當(dāng)?shù)貎r(jià)格較為穩(wěn)定，受之前的跌價(jià)影響并不顯著。去年黃淮海地區(qū)較好的玉米質(zhì)量對(duì)當(dāng)?shù)氐挠衩變r(jià)格顯然形成了有力的支持。
