經(jīng)過(guò)一年的勞苦耕作，金燦燦的稻穗代表著豐收的喜悅。賣(mài)糧賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)是所有農(nóng)戶最美好的愿望。據(jù)國(guó)家相關(guān)統(tǒng)計(jì)，2015年各品種糧食種植效益中，稻谷種植效益最佳，特別是東北水稻自上市以來(lái)一直呈穩(wěn)中趨漲的態(tài)勢(shì)。截止目前東北水稻臨儲(chǔ)開(kāi)庫(kù)已有一個(gè)月的時(shí)間了，在這一個(gè)月的時(shí)間里，受國(guó)儲(chǔ)托市政策的支撐，東北稻價(jià)同南方秈稻相比，東北稻價(jià)持續(xù)高位堅(jiān)挺。
東北稻價(jià)穩(wěn)中趨強(qiáng)的原因在于：一方面，農(nóng)戶對(duì)于晚粳稻最低保護(hù)價(jià)1.55元/斤的心里預(yù)期較高，多持觀望惜售的態(tài)度。另一方面，由于今年是國(guó)家糧食安全省長(zhǎng)責(zé)任制實(shí)施的第一年，稻谷入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)較往年相比較為嚴(yán)格。開(kāi)市初期貿(mào)易商中間利潤(rùn)較往年低，在農(nóng)戶挺價(jià)惜售的背景下，后期不得不提價(jià)收購(gòu)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至11月15日，黑龍江等7個(gè)主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)粳稻1264萬(wàn)噸，同比增加53萬(wàn)噸，時(shí)間提前了，收購(gòu)進(jìn)度加快了。筆者認(rèn)為，在國(guó)儲(chǔ)儼然成為水稻收購(gòu)主導(dǎo)的前提下，此時(shí)是售糧的有利時(shí)機(jī)，理由有以下三點(diǎn)。
理由一：國(guó)儲(chǔ)收購(gòu)時(shí)間首次提前
往年?yáng)|北水稻托市政策均在11月初啟動(dòng)，但2015年啟動(dòng)時(shí)間提前至10月10日，較往年提前20天左右，截止11月下旬，以黑龍江為例，糧庫(kù)水稻收儲(chǔ)任務(wù)已過(guò)半，部分地區(qū)倉(cāng)容已滿，或是已轉(zhuǎn)向開(kāi)始收儲(chǔ)玉米。同時(shí)，部分產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶11月底也將面臨還貸問(wèn)題，因此若農(nóng)戶余糧集中出售，市場(chǎng)供應(yīng)壓力增大，也勢(shì)必會(huì)影響稻價(jià)走弱。
理由二：稻強(qiáng)米弱，打壓米企囤糧意愿
自國(guó)家實(shí)行水稻最低保護(hù)價(jià)政策以來(lái)，意在防止谷賤傷農(nóng)，從而保證國(guó)家糧食安全。政策已實(shí)施12個(gè)年頭了，其間接助推了大米的加工成本，與原糧市場(chǎng)化逐漸脫軌。站在米企的角度來(lái)講，現(xiàn)在可謂是夾縫中生存。另外，我國(guó)大米加工行業(yè)正處于低迷期，部分企業(yè)為了長(zhǎng)遠(yuǎn)生存打算，已出現(xiàn)虧本經(jīng)營(yíng)。在2015年原糧采購(gòu)上，多采取隨收隨加工，適逢低價(jià)少量?jī)?chǔ)備的策略。部分米企也紛紛表示，今年流動(dòng)資金較往年偏緊，農(nóng)發(fā)行貸款困難。因此未來(lái)一旦國(guó)儲(chǔ)收儲(chǔ)任務(wù)完成，單單依靠米企的收購(gòu)力度來(lái)講，稻價(jià)上行空間有限。同時(shí)，作為農(nóng)戶，儲(chǔ)存成本不但增加，在今年?yáng)|北水稻收獲期降雨、降雪等不利天氣影響下，一旦保管不善，稻谷質(zhì)量發(fā)生變化，也將拖累稻價(jià)穩(wěn)中下滑。
理由三：南、北方米價(jià)差擴(kuò)大，后期大米出貨難
臨近年底，一般情況下，米企多會(huì)加足馬力全面生產(chǎn)。但在“稻強(qiáng)米弱”、旺季不旺的行情下，未來(lái)米市不容樂(lè)觀。特別是同屬粳稻類的江蘇產(chǎn)區(qū)，因天氣及稻谷質(zhì)量偏差影響，米價(jià)較往年同期低0.1-0.2元/斤，市場(chǎng)主流出廠價(jià)僅為1.88-1.95元/斤，與東北普通圓粒米價(jià)差接近0.3元/斤，價(jià)格優(yōu)勢(shì)或使得江蘇米沖擊東北米，未來(lái)東北米企出貨不暢的現(xiàn)象會(huì)愈加嚴(yán)重，對(duì)水稻的需求也將會(huì)有所減弱。另?yè)?jù)筆者了解到，本周東北部分米企因大米出貨放緩，米企將圓粒米價(jià)已下調(diào)0.02-0.03元/斤。
綜上所述：雖然東北水稻不會(huì)出現(xiàn)小麥臨儲(chǔ)結(jié)束后的斷崖式下跌，但從收儲(chǔ)形式上來(lái)看，筆者認(rèn)為，此時(shí)是農(nóng)戶比較合理的售糧時(shí)機(jī)，若國(guó)儲(chǔ)滿倉(cāng)后，市場(chǎng)缺少有力支撐，稻價(jià)在穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，不排除貿(mào)易商退市、米企壓價(jià)收購(gòu)的現(xiàn)象出現(xiàn)，對(duì)稻價(jià)構(gòu)成壓制，使后期價(jià)格下行。
