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我國(guó)肉菜流通可追溯體系試點(diǎn)已覆蓋50個(gè)城市

放大字體  縮小字體發(fā)布時(shí)間:2014-07-19  瀏覽次數(shù):295
導(dǎo)讀:商務(wù)部市場(chǎng)秩序司司長(zhǎng)常曉村17日在北京舉行的第五屆中國(guó)食品安全高層對(duì)話中介紹,為保障食品安全,實(shí)現(xiàn)肉菜來源可查、去向可追、...

商務(wù)部市場(chǎng)秩序司司長(zhǎng)常曉村17日在北京舉行的第五屆中國(guó)食品安全高層對(duì)話中介紹,為保障食品安全,實(shí)現(xiàn)肉菜來源可查、去向可追、責(zé)任可究,我國(guó)分四批在50個(gè)城市開展肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn),基本覆蓋直轄市、省會(huì)城市。

肉菜流通追溯體系主要是借助現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng),利用中央、省、市三級(jí)管理平臺(tái),覆蓋批發(fā)、屠宰、零售、消費(fèi)環(huán)節(jié),利用IC卡、二維碼、條碼等各種技術(shù),記錄肉菜流通的各類信息。常曉村說,目前有2000多家流通企業(yè)納入了追溯體系建設(shè),覆蓋范圍包括屠宰場(chǎng)和團(tuán)體采購單位等。

 
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