胡志海，山東省臨邑縣地地道道的農(nóng)民，投資500萬元，辦起了一所遠近聞名的“鹿苑山莊”。“鹿苑山莊”位于臨邑縣理合務(wù)鎮(zhèn)唐家村西側(cè)，建有標(biāo)準梅花鹿養(yǎng)殖車間、宰割車間、冷凍車間、保健酒車間、全鹿宴餐廳和休閑垂釣中心，存欄良種梅花鹿300只，年產(chǎn)仔鹿80余只，年產(chǎn)鹿茸100多公斤，冷藏新鮮鹿肉10噸，每年接待游客6000余人次，年產(chǎn)值達1000萬元。
說起胡志海的創(chuàng)業(yè)故事，他說是計生協(xié)會讓他走上了致富路。當(dāng)年，老胡自己開了個家常飯店，生意不錯，一年的收入也相當(dāng)可觀，然而馳騁商海多年的胡志海“野心”越來越大，便有了養(yǎng)鹿開辦“山莊”的想法。創(chuàng)業(yè)之初，他遭到家人和朋友的反對，說老胡“不著調(diào)”：放著好好飯店不做去養(yǎng)鹿？可是老胡不但“不著調(diào)”，還是“一根筋”，一個人去外地考察學(xué)習(xí)養(yǎng)鹿技術(shù)。
選址是個大問題，時任理合務(wù)鎮(zhèn)計生協(xié)會會長的田正偉與胡志海的私交不錯，支持老胡的相法，想方設(shè)法為老胡的創(chuàng)業(yè)夢想尋出路。最終，在計生協(xié)會的協(xié)調(diào)下，在理合務(wù)鎮(zhèn)為老胡劃出一塊地皮。于是，胡志海把“夢想基地”設(shè)在理合務(wù)鎮(zhèn)境內(nèi)。鎮(zhèn)計生協(xié)會會長田正偉又多方跑關(guān)系，為“鹿苑山莊”的開辦打開一切“綠燈”，成就了胡志海的致富夢。
開辦之初，“鹿苑山莊”資金有缺口，鎮(zhèn)計生協(xié)會積極協(xié)調(diào)“雙千幫扶”貼息貸款5萬元，同時又為老胡提供其他低息貸款。養(yǎng)殖場嚴格按照標(biāo)準規(guī)程操作，堅決不使用違禁藥物，建立工作崗位規(guī)定、管理標(biāo)準和工作標(biāo)準體系，并嚴格遵照執(zhí)行。同時，加強對飼養(yǎng)技術(shù)的學(xué)習(xí)，并制定相應(yīng)的獎懲制度。在免疫上，定期檢驗檢疫，從購藥到防疫實行嚴格的管理和記錄，做到隨時有案可查，全面保證產(chǎn)品質(zhì)量。最終，胡志海的生意越做越大，如今成了集休閑、餐飲、旅游多位一體的多功能產(chǎn)業(yè)。
正是因為獨道的企業(yè)文化，老胡創(chuàng)業(yè)成功了，成了遠近聞名的“企業(yè)家”，自己的腰包越來越鼓�？墒牵虾诩胰搜壑袇s越來越“離譜”，越來越“不著調(diào)”，把本不外傳的“金氏全鹿宴”技術(shù)公開，把養(yǎng)鹿的經(jīng)驗和技術(shù)毫不保留地傳給前來“取經(jīng)”的人。
在鎮(zhèn)計生協(xié)會幫扶下，他又成立了“瑞恒養(yǎng)鹿專業(yè)合作社”，讓周邊的一些養(yǎng)殖戶參與進來，技術(shù)共享，拓寬服務(wù)。從個人角度講可能對胡志海的生意有所影響，但從鄉(xiāng)親們的角度來講，解決了部分村民的就業(yè)問題，帶領(lǐng)更多鄉(xiāng)親走上了特色養(yǎng)殖的致富路！
