1．施肥存在的問題及施肥原則
華北等北方地區(qū)多為日光溫室，華中、西南地區(qū)多為中小拱棚，針對生產(chǎn)中存在過量施肥，氮、磷、鉀化肥用量偏高，養(yǎng)分投入比例不合理，土壤氮、磷、鉀養(yǎng)分積累明顯，過量灌溉導(dǎo)致養(yǎng)分損失嚴(yán)重，土壤酸化現(xiàn)象普遍，土壤鈣、鎂、硼等元素供應(yīng)出現(xiàn)障礙，連作障礙等導(dǎo)致土壤質(zhì)量退化嚴(yán)重，養(yǎng)分吸收效率下降和蔬菜品質(zhì)下降等問題，提出以下施肥原則：
（1）合理施用有機(jī)肥，調(diào)整氮、磷、鉀化肥用量，非石灰性土壤及酸性土壤需補(bǔ)充鈣、鎂、硼等中微量元素；
（2）根據(jù)作物產(chǎn)量、茬口及土壤肥力條件合理分配化肥，大部分磷肥基施，氮鉀肥追施;早春生長前期不宜頻繁追肥，重視花后和中后期追肥；
（3）與高產(chǎn)栽培技術(shù)結(jié)合，提倡苗期灌根，采用“少量多次”的原則，合理灌溉施肥；
（4）土壤退化的老棚需進(jìn)行秸稈還田或施用高C/N比的有機(jī)肥，少施禽糞肥，增加輪作次數(shù)，達(dá)到除鹽和減輕連作障礙目的；
（5）蔬菜地酸化嚴(yán)重時應(yīng)適量施用石灰等酸性土壤調(diào)理劑。
2．施肥量及方法
（1）育苗肥增施腐熟有機(jī)肥，補(bǔ)施磷肥。每10平方米苗床施經(jīng)過腐熟的禽糞60～100公斤，鈣、鎂、磷肥0.5～1公斤，硫酸鉀0.5公斤，根據(jù)苗情噴施0.05%～0.1%尿素溶液1～2次。
（2）基肥施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2~3方/畝。
（3）產(chǎn)量水平8000～10000公斤/畝：氮肥(N)30～40公斤/畝，磷肥(P2O5)15～20公斤/畝，鉀肥(K2O)40～50公斤/畝。
（4）產(chǎn)量水平6000～8000公斤/畝：氮肥(N)20～30公斤/畝，磷肥(P2O5)10～15公斤/畝，鉀肥(K2O)30～35公斤/畝。
（5）產(chǎn)量水平4000～6000公斤/畝：氮肥(N)15～20公斤/畝，磷肥(P2O5)8～10公斤/畝，鉀肥(K2O)20～25公斤/畝。
菜田土壤pH<6時易出現(xiàn)鈣、鎂、硼缺乏，可基施石灰(鈣肥)50～75公斤/畝、硫酸鎂(鎂肥)4～6公斤/畝，根外補(bǔ)施2～3次0.1%硼肥。 70%以上的磷肥作基肥條（穴）施，其余隨復(fù)合肥追施，20%～30%氮鉀肥基施，70%～80%在花后至果穗膨大期間分3～10次隨水追施，每次追施氮肥(N)不超過5公斤/畝。
