在山東最大的花生集散地平度何家店花生市場,道路兩旁全是花生批發(fā)點。不少批發(fā)商告訴記者,往年這個時候交易市場熱熱鬧鬧的,到處都是外地趕來采購的商戶,可今年卻是冷冷清清。
花生批發(fā)商王姝:“今年吧拉貨的少,收也收不著,不好收今年,買賣不好做。”
何家店的花生商們大多從業(yè)10多年了,他們告訴記者,今年不僅市場是少見的冷清,更讓人意外的是花生的價格走勢。中國花生信息網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,我國多個花生主產(chǎn)區(qū)收購價持續(xù)走低,最明顯的是山東地區(qū)花生收購價格僅為3.7元/斤,同比下滑了31.25%。
卓創(chuàng)資訊分析師嚴(yán)琳介紹說,從近期國內(nèi)花生主產(chǎn)區(qū)收購情況來看,市場整體交易清淡。目前國內(nèi)大型油廠收購比較謹(jǐn)慎,嚴(yán)格控制收購質(zhì)量,這也使得整個購銷市場普遍處于疲軟狀態(tài)。
嚴(yán)琳:“當(dāng)前油廠標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格,收購量低,諸如魯花集團各分廠,我們的數(shù)據(jù)顯示,每廠到貨量不足100噸。而銷區(qū)采購也持續(xù)發(fā)力,近半月以來,基本沒有采購量。”
與此同時,“過山車般”的市場行情也讓農(nóng)戶產(chǎn)生了心理落差,嚴(yán)琳告訴記者,近段時間以來,不少農(nóng)戶都在觀望,囤貨等價。
嚴(yán)琳:“目前花生市場信息透明度較高,但部分農(nóng)民仍然一度對2011年時花生的高價比較迷戀,導(dǎo)致年前年后這段時間,上貨量極低。”
正如分析師嚴(yán)琳所說,早在2011年,市場上的花生批發(fā)價格曾一度邁進18元/公斤的“史上最高價”,當(dāng)時也被戲稱為“花你錢”。自從2012年9月份開始,花生價格就急轉(zhuǎn)直下,就像和大蒜、姜一樣陷入價格怪圈。北京玉泉路糧油市場分析師劉敬亮介紹說,從近幾年花生市場運行的情況來看,大部分農(nóng)民一般會參考當(dāng)前花生價格來決定種植面積,在種植過程中盲目性比較大。
劉敬亮:“農(nóng)民朋友還是比較盲目,看著價格高了,就大面積種植,也容易形成“產(chǎn)量大,價格就低;產(chǎn)量少,價格就會高”的惡性循環(huán),給農(nóng)民的預(yù)期收益大打折扣。”
同時國際市場的沖擊也不可小覷。去年美國花生增產(chǎn)了84%,花生的價格也同比跌幅超過一半,這直接拉低了國際花生價格。不少國內(nèi)貿(mào)易商轉(zhuǎn)向國際市場進口花生。據(jù)美國媒體報道,今年中國貿(mào)易商將從美國買走30萬噸花生,占到美國預(yù)期出口總額的一半。這一方面壓縮了我國的花生出口量,同時也對國內(nèi)花生行情形成打壓。未來,花生市場并不樂觀,對此劉敬亮建議種植戶,應(yīng)進一步拓寬市場效率,鎖定利潤。
劉敬亮:“建議農(nóng)民朋友,應(yīng)進一步拓寬市場銷路,與相關(guān)企業(yè)等建立長期的產(chǎn)銷合作關(guān)系,鎖定一部分利潤。同時,也要隨時根據(jù)市場價格來進行有節(jié)奏性的銷售,最低限度地減少損失、增加收益。”
此外,再有十多天新花生就該大量上市了,花生市場未來走勢又將如何?卓創(chuàng)資訊分析師嚴(yán)琳認(rèn)為,就當(dāng)前形勢來看,時下的高溫、濕熱天氣使得花生不易儲存,再加上新花生的大量上市,這將再次刺激花生的市場價格,建議農(nóng)戶應(yīng)及時出手陳花生。
嚴(yán)琳:“8月份江西、湖北等地新花生將上市,而新花生上市之后,或在一定程度上抑制花生漲幅。”
同時,北京玉泉路糧油市場分析師劉敬亮也提醒農(nóng)戶,為了有效增強市場風(fēng)險的抵御能力,農(nóng)戶應(yīng)從生產(chǎn)環(huán)節(jié)進一步提高花生的質(zhì)量。
劉敬亮:“建議農(nóng)戶首先從生產(chǎn)環(huán)節(jié)進一步提高科學(xué)種植水平、提高花生產(chǎn)量和質(zhì)量;其次應(yīng)逐步重視銷售環(huán)節(jié),逐步由家庭零散銷售改為集體集中銷售,增強議價的砝碼。”