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淺談芹菜栽培技術(shù)和病蟲害防治

放大字體  縮小字體發(fā)布時(shí)間:2018-07-05  瀏覽次數(shù):142
導(dǎo)讀:  芹菜是深受我國(guó)百姓歡迎蔬菜之一,具有很強(qiáng)的適應(yīng)性。我國(guó)的芹菜品種主要有白芹,青芹以及西芹等等。芹菜的栽培技術(shù)以及病蟲...

  芹菜是深受我國(guó)百姓歡迎蔬菜之一,具有很強(qiáng)的適應(yīng)性。我國(guó)的芹菜品種主要有白芹,青芹以及西芹等等。芹菜的栽培技術(shù)以及病蟲害防治能夠?yàn)槲覈?guó)蔬菜市場(chǎng)的健康發(fā)展提供保障。

  1 芹菜栽培技術(shù)分析

  芹菜是適應(yīng)性很強(qiáng),尤其是濕潤(rùn)的亞熱帶氣候,喜歡涼性環(huán)境,是半耐寒植物。芹菜所能適應(yīng)的溫度范圍廣泛,可以經(jīng)受住短時(shí)間的低溫溫度,其種子的最低發(fā)芽溫度為4℃,平均適應(yīng)溫度為15~20℃,15℃以下種子萌發(fā)緩慢,30℃時(shí)種子基本不會(huì)萌發(fā)。芹菜生長(zhǎng)的初級(jí)階段能耐低-5~-7℃。芹菜屬于春天生長(zhǎng)的植物,最喜12~13℃來完成春化,時(shí)間周期為10~30d。

  由于芹菜的種子顆粒較小,支撐土壤的能力弱,生長(zhǎng)灌滿,所以在土壤的選擇方面,應(yīng)選擇松軟肥沃,水分適中,地勢(shì)平坦的土壤進(jìn)行播種。其次種子在光照條件好的情況下能夠生長(zhǎng)迅速。芹菜在幼苗階段生長(zhǎng)較為緩慢,生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),幼苗階段最為脆弱,易受蟲草的危害,這一時(shí)期應(yīng)注意加強(qiáng)管理。

  芹菜的平均適應(yīng)溫度為15~20℃,秋芹菜一般選在6月份種植8月份定植。根據(jù)各地區(qū)條件不同稍微有些差異,應(yīng)該注意將芹菜生長(zhǎng)最旺盛的時(shí)期安排在生長(zhǎng)最適宜的時(shí)期,這樣更能為芹菜創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境,促進(jìn)芹菜長(zhǎng)勢(shì)。種植秋芹菜是應(yīng)盡可能為期營(yíng)造低溫濕冷的生長(zhǎng)環(huán)境,避免缺水干旱,水量過多徒長(zhǎng)等等。應(yīng)注意在幼芽萌發(fā)時(shí)進(jìn)行灑水,以便幼芽頂土外露。當(dāng)幼芽露出時(shí)再灑水1次,保證幼苗的出苗率。之后就可以看幼苗的生長(zhǎng)情況,土壤情況以及氣候情況再澆水,水量不能過多,以免發(fā)生徒長(zhǎng)和疾病的發(fā)生。由于夏季濕熱,芹菜極易發(fā)生死苗的情況,因此要給足幼苗生長(zhǎng)的空間,苗距要大,防止擁擠,造成幼苗腐爛。芹菜的定植應(yīng)選在多云低溫的天氣,起苗時(shí),留主根4~6cm,種苗時(shí)注意埋到芹菜的根莖部為宜,蓋上土并壓實(shí)之后緩慢澆水。

  2 芹菜的田間管理

  2.1 澆水

  芹菜生性喜歡涼冷濕的環(huán)境,秋芹菜的生長(zhǎng)前期多發(fā)生在夏季高溫天氣,應(yīng)增加澆水次數(shù),但澆水量不宜過大。在蹲苗后應(yīng)短期內(nèi)控制給水量以進(jìn)行蹲苗鍛煉。蹲苗時(shí)間的長(zhǎng)短視幼苗的生長(zhǎng)情況,土壤情況以及氣候情況而定。蹲苗結(jié)束后應(yīng)及時(shí)給水,隨著氣溫的逐漸降低,減少澆水次數(shù)。

  2.2 追肥

  芹菜種植應(yīng)以淺根為主,種植的密度較大,除應(yīng)供給的基礎(chǔ)用肥之外,在生長(zhǎng)期應(yīng)適當(dāng)給予追加給肥。這種做法能夠保證芹菜的高質(zhì)高產(chǎn)。追肥可選用的肥料以氮肥為主,輔之以磷肥和鉀肥。

  2.3 培土軟化

  芹菜在此之后就可達(dá)到可食用狀態(tài),這時(shí)的芹菜色相鮮美,嫩脆俱佳,品質(zhì)最好。在秋天后期芹菜長(zhǎng)到大約30cm后即可開始分期培土,培土期間不能澆水,培土要在晴天的時(shí)候進(jìn)行。操作上要小心,避免給芹菜造成損傷,導(dǎo)致腐爛。

  3 病蟲害防治

  3.1 芹菜葉斑病

  防治方法:在選取品種方面選擇抗病能力高的品種,從良好的植株上采取種子;在48℃的熱水中浸泡30min;實(shí)行輪作,合理安排作物種植,輪作周期以2a為宜;控制好種植的密度,合理灌溉,避免水過多或者過少;發(fā)病時(shí),可噴灑多菌靈或者甲基硫菌靈,并配合可殺得一并使用。為保護(hù)環(huán)境,也可選擇百菌清粉塵劑或者百菌清煙劑。

  3.2 芹菜假黑斑病

  防治方法:采用輪作的方法,輪作周期延展到3a。在選擇種植基地是謹(jǐn)慎小心,因地制宜,選擇高畦種植,種植前給足底肥,以便保證芹菜幼苗的營(yíng)養(yǎng)。在品種的選擇上優(yōu)先選用抗病能力強(qiáng)的種子。種植時(shí)應(yīng)該選擇氣候環(huán)境時(shí)期額天氣進(jìn)行。注意澆水量不能多也不能少。發(fā)病時(shí)可以采用粉塵法于發(fā)病初期噴撒5%的百菌精粉塵劑。發(fā)病前噴灑50%的撲海因可濕性粉劑稀釋溶液,或75%的百菌可濕性粉劑稀釋溶液,或85%的甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑稀釋溶液,莖部發(fā)病也可把50%撲海因可濕性粉劑配成稀釋溶液。

  3.3 芹菜菌核病

  防治方法:采用輪作周期為3a輪作的輪作方法;從健康的植株上采集來的種子要注意消毒殺菌后用水洗凈晾干,或者使用鹽水浸泡后晾干。發(fā)病初期開始噴灑50%克靈或50%撲海因或50%農(nóng)利靈可濕性粉劑稀釋溶液。

  4 結(jié)語

  芹菜的栽培以及種植技術(shù)不復(fù)雜但也不簡(jiǎn)單,芹菜生長(zhǎng)過程中受到各種影響因素的干擾,芹菜的栽培以及病蟲害防治工作必須做到科學(xué)化和流程標(biāo)準(zhǔn)化。要多種種植方式以及病蟲害防治結(jié)合起來進(jìn)行。才能保證芹菜的健康成長(zhǎng),保證百姓需求的及時(shí)供給。

  王麗花(博興縣龐家鎮(zhèn)農(nóng)技種子推廣服務(wù)站)

 
 
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