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油茶是我國長江流域以南地區(qū)的重要木本食用油料樹種。其產(chǎn)品茶油主要成分是以油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸，含量85%以上，耐貯藏，不易酸敗，用茶油煎炸食品，顏色鮮黃，味香可口。油茶通過深加工可制取精煉茶油和高級天然化妝品；茶油麩餅及茶殼也可以進行加工利用，提高油茶的經(jīng)濟效益。
一、油茶良種
我區(qū)目前主要栽培物種有普通油茶、小果油茶、紅花油茶,軟枝油茶等，其中普通油茶中的軟枝油茶是公認的優(yōu)良農(nóng)家品種，并通過了國家良種審定，其比一般品種提早2～3年結(jié)果，產(chǎn)量高1～2倍。種后3～4年開花，第7年進入盛產(chǎn)期，每公頃產(chǎn)油達450kg以上。從其中選育出岑軟2號、岑軟3號兩個無性系目前在生產(chǎn)上廣為推廣種植。另外還有廣西林科院選育出的桂無1、2、3、4、5等多個優(yōu)良無性系。
二、生長條件和生態(tài)特性
油茶為常綠樹樹種，適宜于各類土壤種植，甚至較貧瘠地也能正常生長。
油茶根系一般2月中旬開始活動，新梢快速生長之前的3～4月根系生長出現(xiàn)第一個高峰，9月出現(xiàn)第二峰其根系具有強烈的趨水趨肥性和較強的愈合力和再生力。具有明顯的頂端優(yōu)勢，葉芽萌動始于3月，而分化盛期在6～7月間。成年樹的梢，營養(yǎng)生長和生殖生長并存，春梢是開花座果的枝條；花為兩性花，主要靠昆蟲傳粉，花期10月中旬至12月下旬，11月為盛花期；異花授粉，盛開期的當(dāng)天或第二天授粉受精的成果率最高。油茶果成熟期為19月，分寒露籽、霜降籽。有花果同期的“抱子懷胎”現(xiàn)象。
三、油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)
1．造林地的選擇
林地選擇山地紅壤、黃紅壤地， PH值5～6.5；海拔高度，以100～500m；選擇陽光充足的陽坡和半陽坡，林地坡向以南向、東向或東南向為好；以坡度以25度以下的中、下坡為宜。
2．整地
整地方法有全墾整地(坡度<15℃)、帶狀整地(坡度16～25℃)、塊狀整地(用于零星造林和“四旁”種植)。一般在造林前的3～4個月進行，并按60cm×60cm×50cm將栽植穴挖好，坎回表土基肥，每坎放250～500克磷肥和經(jīng)漚制過的麩餅500～1000克。
3．造林方法
采用良種苗木上山造林。以植苗造林為主，采用1～2年生種無性系嫁接苗或1年生良種實生苗。一年生實生苗高20cm以上，二年生實生苗高40cm以上。需長途運輸?shù)拿缒�，�?yīng)適當(dāng)修剪主根和密集的枝葉，盡量多帶宿土或黃泥漿根。
植苗造林季節(jié)主要根據(jù)各地氣候條件、苗木培育情況而定，一般在2～4月份雨季或雨季的陰天或小雨天氣造林為宜。造林密度可采用2.5×2.5m、2×2.5m和2×3m三種。植苗造林應(yīng)做到“三埋一提三踩”的原則。平坡大穴，在栽植后要用松土將基莖部分堆成饅頭形，防止雨季穴土沉積水，造成水漬死亡。苗木定植深度，以超過原圃地根際1～1.5cm為宜。
4．撫育管理
（1）幼林
幼樹整形：造林后第三年，當(dāng)樹高70～80cm時，趁早春季節(jié)，在樹桿四周選留數(shù)個強壯主枝，剪去病蟲枝，適當(dāng)修剪腳枝，修剪后要及時除萌。 中耕除草與施肥：造林的頭3年每年春末夏初和秋季各中耕除草一次，第4～6年每年秋季中耕除草一次，每3年墾復(fù)深挖一次，以施氮肥為主，適施磷肥，春施速效肥，每株施尿素50～150克，冬施長效肥，每株施磷肥100～250克，并實行林糧間種，以種代管。
（2）成林
整形修剪。采取因樹修剪、因枝作形、剪密留稀、去弱留強，大年輕剪、小年重剪的方法修剪，形成立體結(jié)果的圓頭形和自然開心形樹冠。 深挖墾復(fù)，改善土壤條件，提高通氣保水性能。冬春深挖墾復(fù)，可以提高土壤肥力，蓄積水分，減少病蟲害，促根伸展，增加產(chǎn)量。一般深20～25cm，科學(xué)的方法是“三年一大挖（深挖），一年一中耕”。墾復(fù)要防止水土流失，15o坡以下宜采用全墾，15o 坡以上宜帶墾、穴墾、階梯式墾復(fù)。 合理施肥，提高土壤肥力。油茶有“抱子懷胎”的特性，一年到頭花果不離枝頭，必須補充肥源，才能達到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。根據(jù)土壤養(yǎng)分含量及油茶生長結(jié)實情況，不同時期施用不同種類肥料。大年以磷鉀肥為主，小年增施氮肥或復(fù)合肥。
秋冬季以有機肥為主，春夏季以速效肥為主。盛果期主要施磷肥，適當(dāng)施氮肥，每株施復(fù)合肥250克。
5．防治病蟲害
必須貫徹“防重于治”，以營林技術(shù)措施為基礎(chǔ)，搞好病蟲測報工作，一旦發(fā)生病、蟲害，及時采取生物防治為主，化學(xué)防治為輔的綜合防治措施.歡迎參觀,歡迎購苗木種植。
A.大果紅花油茶苗
大果紅花油茶與普通白花油茶相比，有六大優(yōu)勢：
一、茶果最大：平均單果0.5公斤以上，最大2公斤；
二、產(chǎn)果最多：正常株結(jié)果40至100公斤；
三、出油率極高：干籽出油率35-40%，茶仁出油率55-62%；
四、茶花極多：株開鮮艷茶花1000至5000朵；
五、花期最長：從11月上旬開至次年3月下旬，共140多天；
六、壽命最長：生長期100至200年，百年以上老樹照常開花結(jié)果100至200公斤.
我們良種油茶基地，致力于大果油茶開發(fā)與利用,現(xiàn)有豐產(chǎn)茶油林970畝，大果油茶苗木基地700畝，年培育大果紅花油茶嫁接苗230萬株，實生苗1000萬株，可供鮮茶果600 噸，種子80 噸。接穗200萬枝。歡迎廣大農(nóng)民朋友、省內(nèi)外客商參觀考察、洽談、購種訂苗。誠邀天下英才加盟，共同打造東方第一油茶，讓這一油茶之珍品造福全人類。本基地已在廣西,湖南懷化,海南.廣東,貴州黔東南州,江西,浙江等地合作共建示范基地和苗木基地,我們的目標:大果油茶立足廣西,面向全國,走向世界。目前臺商、香港商人以及馬來西亞、韓國、日本客商提出:長期大量收購該油茶干籽和茶油。長期大量供應(yīng)各種規(guī)格大果紅花油茶實生苗.嫁接苗.種子，供應(yīng)我國油茶良種:岑溪軟枝油茶苗. 還可大量供應(yīng)粉葛,粉葛苗,淮山,香芋及種子.歡迎有識之士聯(lián)營合作，共創(chuàng)輝煌。
B.岑溪軟枝油茶苗
供油茶苗,岑溪軟枝油茶苗,軟枝油茶種子. 岑溪軟枝油茶,由廣西林科院經(jīng)過多年系統(tǒng)選育出來的良種。是公認的優(yōu)良農(nóng)家品種，曾被全國油茶科技協(xié)會評定為優(yōu)良品種，名列全國第一。
岑溪軟枝油茶,2002年通過國家林木良種審定，良種證號為:國S－SC－CO－011－2002。主產(chǎn)于廣西,以枝條軟韌，掛果下垂而得名.岑溪軟枝油茶最主要的形態(tài)特征是分枝角度大，葉大枝軟，冠幅大。具有速生高產(chǎn)，適應(yīng)性強的特點，比一般品種提早1-2年開花結(jié)果；產(chǎn)量高1-2倍，成長快，結(jié)果早，產(chǎn)量高，該品種實生苗植后3—4年始果，6年進入盛產(chǎn)期，盛產(chǎn)期長達30-40年。粗放管理一般畝產(chǎn)茶籽l50—250公斤，產(chǎn)油40—65公斤，精細管理產(chǎn)量將翻番, 岑溪軟枝油茶生長旺盛，喜光，喜溫,怕澇, 抗油茶炭疽病，耐霜凍、耐貧瘠、耐干旱,且高抗病蟲害，早結(jié)豐產(chǎn)，無明顯大小年，在長江以南各省區(qū)任何土質(zhì)的平地、山嶺坡地均可種植。另外,還可供大果紅花油茶苗,紅花油茶種子,茶籽種子。
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