通過窖藏也能讓農(nóng)產(chǎn)品增值，讓農(nóng)戶多賣錢。近日，在河北省棗強縣棗強鎮(zhèn)旸谷莊村，“金太陽”甘薯種植協(xié)會理事長段汝崗正忙著組織20多名會員按客商要求，對紫甘薯進行分揀、包裝。“這些裝進禮品盒的甘薯將很快發(fā)往天津各大超市。這是俺們窖藏的100多萬公斤中的最后一批，僅此一項，每公斤甘薯就比采摘期增值2元，從而讓種植戶的收入躍升到1萬元。”段汝崗美滋滋地說。
旸谷莊村地處索瀘河?xùn)|岸，河兩岸土地沙化嚴重，種植小麥、玉米等作物產(chǎn)量低、收益少，但沙質(zhì)土壤非常適宜甘薯種植。該村針對市場需求，在縣農(nóng)技部門的幫助指導(dǎo)下，成功引進了紫甘薯這一新品種，因地制宜發(fā)展起了以紫甘薯為主的特色種植業(yè)。紫甘薯薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。由于旸谷莊具有獨特的土壤結(jié)構(gòu)、豐富的水資源，種出來的紫甘薯一上市就以甘甜多汁口感好、富含微量元素營養(yǎng)價值高，被廣大消費者認可。隨著種植面積的不斷擴大，他們成立了“金太陽”甘薯種植協(xié)會，有了協(xié)會專業(yè)營銷，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
