桂花樹上培育的仿野生鐵皮石斛。
近日,記者從墊江縣獲悉,該縣的鐵皮石斛種植示范基地中華仙草園依托標(biāo)準(zhǔn)化仿野生種植技術(shù),成功在樹上試種了仿野生鐵皮石斛。
“這些就是樹上仿野生品種。”市中藥研究院專家、基地技術(shù)總監(jiān)張明指著園內(nèi)的幾株桂花樹說。記者走進(jìn)一看,每根樹干上五花大綁,附生著五六簇青紫色的鐵皮石斛。為什么要“種”在樹上?張明解釋,這是為了更大程度地模仿鐵皮石斛野生環(huán)境,提高石斛品質(zhì)。
據(jù)了解,野生鐵皮石斛主要生長(zhǎng)在樹上和石縫中。早在上個(gè)世紀(jì)八十年代,野生鐵皮石斛就被國(guó)家列為重點(diǎn)保護(hù)的珍稀瀕危藥用植物,嚴(yán)禁采摘。但作為一味名貴中藥材,鐵皮石斛一直有著較大的市場(chǎng)需求,人工種植歷史至今已有20多年。由于它對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求苛刻,所以目前人工種植普遍存在成活率低、藥材有效成分含量不足等問題。
“要種好鐵皮石斛,首先要掌握其生物學(xué)特性,模仿其野生環(huán)境。”張明介紹,2013年底,仙草園與市中藥研究院、市藥物種植研究所等簽訂了合作協(xié)議,聘請(qǐng)多位專家教授組成開發(fā)團(tuán)隊(duì),從溫濕度控制、光照通風(fēng)、用藥施肥等各環(huán)節(jié)模仿其野生環(huán)境,對(duì)園區(qū)內(nèi)的50畝鐵皮石斛進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植。
如在用水方面,“石斛喜濕但怕澇,我們用水完全模仿其野外特性,一次性澆透,干透再澆,保證一干一濕。”張明說,干濕交替也利于預(yù)防病菌滋生,“雖然沒用農(nóng)藥,但常見于石斛的炭疽病、立枯病等從沒發(fā)生過,這都得益于科學(xué)用水。”
依托這套標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù),張明今年開始了樹上仿野生試種。“相比大棚種植,樹上種植具有不怕澇、不施肥、不長(zhǎng)蟲、管理簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn),不掉皮的樹都可種,且野生鐵皮石斛的珍貴之處就在于它依附樹木巖石生長(zhǎng),其藥用功效是吸收天地之靈氣自然生成,改變其賴以生存的環(huán)境條件,培育的產(chǎn)品就可能產(chǎn)生退化或變異。種在樹上后,石斛生長(zhǎng)主要依靠自身根系吸收樹木和空氣中的營(yíng)養(yǎng),順應(yīng)其生物習(xí)性,減少了人工干預(yù),更接近野生品質(zhì)。”
張明介紹,平時(shí)只需根據(jù)野生石斛的用水、光照通風(fēng)要求定期噴水和修剪樹枝即可,成活率達(dá)98%以上,且采收后通過市食品藥品檢驗(yàn)所檢測(cè)發(fā)現(xiàn),干燥品中有效成分石斛多糖的含量達(dá)到39%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國(guó)家藥典規(guī)定的25%的標(biāo)準(zhǔn),完全無(wú)農(nóng)藥殘留。
“目前有100多棵樹進(jìn)行了仿野生種植,今年我們將把這個(gè)面積擴(kuò)大到500畝。”基地負(fù)責(zé)人陳祿表示,相比大棚種植鐵皮石斛,樹上仿野生種植的市場(chǎng)價(jià)是前者的5-6倍,具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,接下來(lái)他們將把這套技術(shù)做成標(biāo)準(zhǔn)化說明書,配以種苗向周邊農(nóng)戶免費(fèi)推廣種植,帶動(dòng)村民致富。