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棄年收入20萬工作 回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)七彩山雞致富

放大字體  縮小字體發(fā)布時間:2015-01-04  瀏覽次數(shù):277
導(dǎo)讀:11月27日,記者走進(jìn)白楊坪鎮(zhèn)麂子渡村楊興的養(yǎng)殖場,只見七彩山雞在雞舍里撲騰撲騰地飛來飛去,不停地追逐、嬉戲,伴隨著輕音樂,...

11月27日,記者走進(jìn)白楊坪鎮(zhèn)麂子渡村楊興的養(yǎng)殖場,只見七彩山雞在雞舍里撲騰撲騰地飛來飛去,不停地追逐、嬉戲,伴隨著輕音樂,五顏六色的山雞搖著尾羽悠閑地覓食,沉浸在“奢侈”享受中。

養(yǎng)殖場的主人楊興是本地人。離開安逸的工作環(huán)境,放棄20萬的年薪不賺,說起楊興回家鄉(xiāng)發(fā)展養(yǎng)殖的做法,很多同鄉(xiāng)都不理解,甚至有人認(rèn)為他“腦子有問題”;貋碇,楊興的父親不止一次罵他,妻子也不止一次埋怨他。

從14歲初中還沒畢業(yè)外出打工,到1996年取得國家一級廚師證書到飯店當(dāng)大廚。離開家鄉(xiāng)孤身一人到陌生的城市打拼,楊興的就業(yè)之路可謂一路艱辛。

在工地打零工掙不了多少錢,他就想著找個能掙錢的營生,學(xué)廚師、在大飯店當(dāng)了幾年大廚后,他還是覺得不如意,到深圳和妻子開起自己的酒店,年收入過20萬,但他還是不滿足。

“把自己的產(chǎn)品做到國外,讓更多人享用綠色食品。”當(dāng)被問及為何要放棄穩(wěn)定的工作環(huán)境和收入回家創(chuàng)業(yè)時,楊興絲毫不掩飾他的“野心”。

當(dāng)然,對家鄉(xiāng)的思戀也是促成他回家創(chuàng)業(yè)的原因之一。

從小一直懷揣創(chuàng)業(yè)夢想的楊興,從電視、報紙上看到七彩山雞養(yǎng)殖的效益特別好,符合人們追求健康的生活方式的趨勢,自己的家鄉(xiāng)麂子渡村又有天然的畜禽養(yǎng)殖優(yōu)勢,在經(jīng)過實地考察、深思熟慮之后,他把目光瞄上了這能銜來“金元寶”的“金鳳凰”——七彩山雞。

今年2月初回到家鄉(xiāng),楊興用他10多年的積蓄辦起了養(yǎng)殖場。從修路、打樁、拉網(wǎng)到布置雞舍、設(shè)備購置安裝,楊興和妻子張莉光精心準(zhǔn)備著一切。

在養(yǎng)殖品種上,楊興也動了些腦筋:“既要好養(yǎng),還要有效益。既要有本地品種,還要兼顧外地客人和高端消費人群。”所以,除了引進(jìn)七彩山雞,他還引進(jìn)了珍珠雞和本地土雞,這樣既保證了雞蛋和肌肉的市場占有率,又很好地發(fā)揮了“人無我有”的產(chǎn)品優(yōu)勢。

為掌握好特種養(yǎng)殖技術(shù),夫妻兩人還多次到山東、浙江、深圳學(xué)習(xí)取經(jīng),如今什么時間喂食、怎樣做好防疫、養(yǎng)殖中要注意哪些環(huán)節(jié),他們已是爛熟于心,有了自己的一套管理方法。

“七彩山雞肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,被譽為野味之王、動物人參,其蛋白質(zhì)含量是普通雞肉、豬肉的2倍。”楊興介紹,野雞生命力、適應(yīng)力和抗病力極強,對環(huán)境要求不高,好養(yǎng)。飼料主要以玉米、麥麩等摻合、搭配些菜葉即可滿足其營養(yǎng)需要,養(yǎng)殖成本較低。

“珍珠雞除了肉質(zhì)營養(yǎng)豐富外,珍珠雞內(nèi)還有特殊的營養(yǎng)滋補功能,對神經(jīng)衰弱、冠心病、高血壓以及婦科疾病均有良好的治療效果。”說起自己的養(yǎng)殖,楊興濤濤不絕。

因為山雞肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,高蛋白質(zhì)、低脂肪的特點,產(chǎn)品倍受顧客親睞,基本不用愁銷路的問題。楊興養(yǎng)殖的七彩山雞、珍珠雞和本地土雞存欄15000多只,七彩山雞、珍珠雞每對售價在300元左右,目前已經(jīng)出欄近20000只。

“我們養(yǎng)的這個七彩野山雞、珍珠雞現(xiàn)在有7000多只,看長勢銷售還可以,明年我們想擴大養(yǎng)殖規(guī)模,繼續(xù)養(yǎng)下去。自己搞好了,要發(fā)動大家搞合作社,一起致富。”楊興信心十足地說。

“現(xiàn)在人們越來越注意養(yǎng)生了,像這個野山雞對人體營養(yǎng)特別高,他含多種微量元素,而且我們都是自己配的原料,不是市場上賣的飼料,全部是純天然的。”楊興對記者說,讓生態(tài)、美味的山雞進(jìn)入千家萬戶的餐桌,讓每個家庭都能吃上原汁原味的綠色健康食品。

如今,他想把這個夢想做得更大——讓每個家庭不僅有生態(tài)健康的美食可吃,而且有舒緩壓力的休閑之地可玩。

“我們打算把這里的路面平整,按照林地原有分布,規(guī)劃好游樂區(qū),再搞一個停車場,給游客打造一個放松身心、愉悅精神的生態(tài)休閑樂園,讓大家在這里吃得開心,玩得痛快。”楊興夫婦為未來作著打算。

 
 
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