近些天,芷江侗族自治縣羅巖鄉(xiāng)蒜水村村委會(huì)主任李高建的電話響個(gè)不停,多是訂購(gòu)羅巖小河魚干的。除了懷化市內(nèi)的客戶,北京、福建及廣州等地的客戶也聞香而來,將羅巖今年生產(chǎn)的4000斤小干魚“搶食”一空。
羅巖鄉(xiāng)是侗族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn),距縣城47公里。發(fā)源于新晃中寨的羅巖江小河,全長(zhǎng)40余公里,流經(jīng)羅巖。小河兩岸植被豐茂,河水清澈見底,水草肥美,各種微生物繁多,為魚類提供了一個(gè)良好的棲息繁衍場(chǎng)所。由于河水極清,氣溫又低,所以魚兒長(zhǎng)得特別慢,大多數(shù)只能長(zhǎng)到二三兩重。
羅巖是貧困鄉(xiāng),人均水田僅0.6畝,人均年收入長(zhǎng)期在1000元以下徘徊。以往,村民捕到小魚做成干魚自己吃,偶爾也拿到集市上賣,換點(diǎn)小錢貼補(bǔ)家用。小干魚味道鮮美,喜歡食用和購(gòu)買的人逐漸多了起來。2012年,在外打工回家的李高建敏銳地看到了羅巖小干魚的商機(jī)。他帶領(lǐng)村干部,發(fā)動(dòng)100多戶村民,成立了羅巖生態(tài)小河魚專業(yè)合作社,對(duì)全鄉(xiāng)各村村民的小干魚統(tǒng)一收購(gòu),集中銷售。合作社還引導(dǎo)和支持村民將小打小鬧的家庭手工制作方式,逐步改變?yōu)橐?guī)模較大的烤箱加工,進(jìn)行批量生產(chǎn),并到工商部門注冊(cè)了商標(biāo)。小河魚干價(jià)格不斷攀升,從十幾元一斤賣到幾十元一斤,現(xiàn)已賣到200元一斤。羅巖鄉(xiāng)村民人均年收入也增加到了2000元。更讓人沒想到的是,生態(tài)健康的小干魚,讓羅巖這個(gè)偏僻山村漸漸有了知名度,很多客商循香而來,羅巖的谷子雞、谷子鴨等土特產(chǎn),也隨之暢銷起來,一個(gè)以小干魚為龍頭的農(nóng)林牧副漁致富產(chǎn)業(yè)鏈逐步形成。