王依良的家和養(yǎng)殖基地在一片深山竹林中,沿著一條泥濘小路走到盡頭,記者見到了王依良。這幾天,他家正準(zhǔn)備修新房。王依良告訴記者,他家及養(yǎng)殖基地是三座山林,面積達(dá)100多畝。
王依良從事養(yǎng)雞行業(yè)已有十幾年了,起初打算養(yǎng)雞,是因?yàn)榧{溪區(qū)政府鼓勵(lì)農(nóng)民飼養(yǎng)“林下雞”的政策。當(dāng)時(shí),他獲得了政府的搭棚補(bǔ)助金,自己再投入了一小部分資金,便開始了小規(guī)模飼養(yǎng)。他飼養(yǎng)的土雞數(shù)目不大,在一千只左右,雖然錢掙得不多,但足夠一家人的日常開銷。
2002年爆發(fā)非典,給王依良的生意帶來(lái)了極大的沖擊。幾個(gè)主要的客戶由于餐館生意下滑,對(duì)雞的需求量銳減。
非典過(guò)后,王依良以為生意會(huì)回升,不想困難接踵而至。外地雞大量涌入瀘州市場(chǎng),本地人也因?yàn)榭吹搅损B(yǎng)雞的利潤(rùn)而加入其中,造成整個(gè)雞市場(chǎng)供過(guò)于求。再三考慮后,王依良決定退出養(yǎng)雞行業(yè)。
他的堅(jiān)持:看到商機(jī) 重回養(yǎng)雞行業(yè)
由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)慘烈,越來(lái)越多的養(yǎng)雞人在得不到預(yù)期的利潤(rùn)后便放棄了。此時(shí),王依良卻看到了商機(jī)。他搖搖頭笑著說(shuō):“以前養(yǎng)雞的有幾十家,現(xiàn)在也就幾家了。現(xiàn)在還在做的,是和我一樣很早就開始養(yǎng)雞的人。”
重回養(yǎng)雞行業(yè)的王依良經(jīng)過(guò)打拼,養(yǎng)雞規(guī)模逐漸擴(kuò)大,兩個(gè)弟弟也參與其中。他以每年500元的價(jià)格租用了100畝的林地做養(yǎng)雞場(chǎng),為保證雞肉質(zhì)感,他堅(jiān)持用玉米喂養(yǎng)。他說(shuō):“養(yǎng)雞最需要注重的就是衛(wèi)生,一不小心,這些雞就可能‘全軍覆沒’。”因此,他堅(jiān)持給每只雞都打疫苗,并且每賣出一批雞后,就會(huì)對(duì)雞場(chǎng)進(jìn)行全面清潔和消毒。
由于經(jīng)營(yíng)良好,王依良已有了固定的雞苗進(jìn)貨處和成雞外銷地。被問及養(yǎng)雞的利潤(rùn)時(shí),王依良說(shuō);“過(guò)年的時(shí)候銷量比較好,夏季銷量不高。若趕上行情好的時(shí)候,批發(fā)都能賣20元一斤,若行情不好,批發(fā)12元一斤都難賣。”
他的夢(mèng)想:開拓市場(chǎng) 讓更多人吃到“林下雞”
依良的兒子王國(guó)富去年在外開辦了衣服加工廠,不想一年辛苦下來(lái),虧了兩萬(wàn)多元。他回家看到父母養(yǎng)殖的林下土雞供不應(yīng)求,一年就賺了個(gè)盆滿缽滿時(shí),王國(guó)富心動(dòng)了,在父母的勸說(shuō)下,王國(guó)富和媳婦留了下來(lái),和父母一起養(yǎng)殖林下土雞。
有了兒子做幫手,王依良將養(yǎng)殖基地從去年的60多畝擴(kuò)大到了100多畝,兄弟王依生也主動(dòng)加入到養(yǎng)雞隊(duì)伍中來(lái)。一家人分工明確,王依良的老婆負(fù)責(zé)后勤保障,兒子、兒媳負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)管理養(yǎng)殖,弟弟負(fù)責(zé)運(yùn)輸服務(wù)。而王依良則擔(dān)任總指揮,指導(dǎo)土雞的喂養(yǎng)、消毒和銷售。
隨著春節(jié)臨近,王依良的心情也越來(lái)越好,春節(jié)是雞銷售最旺的時(shí)候,可以賣個(gè)好價(jià)錢。
站在養(yǎng)殖基地里,被一大群雞圍著,王依良談起了自己的夢(mèng)想——“開拓一個(gè)更寬廣的銷售市場(chǎng),讓更多人吃到我飼養(yǎng)的‘林下雞’,讓一家人過(guò)得更好。”