師鵬飛在食用菌種植基地。
2014年,從英國利物浦大學(xué)畢業(yè)后,“90后”師鵬飛放棄了留在英國工作的機(jī)會(huì),也沒有像多數(shù)同學(xué)那樣選擇大城市待遇優(yōu)厚的工作,而是回到了自己的家鄉(xiāng)——河南省開封市尉氏縣,當(dāng)了一名新型職業(yè)農(nóng)民,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們發(fā)展食用菌種植。
如今,他所創(chuàng)辦的開封市耕耘農(nóng)業(yè)科技有限公司已成為河南當(dāng)?shù)仡H具名氣的扶貧龍頭企業(yè),累計(jì)帶動(dòng)200多戶貧困戶實(shí)現(xiàn)脫貧。
幾次試錯(cuò)
終遇發(fā)展良機(jī)
7年前,師鵬飛并不知道自己能在農(nóng)業(yè)這條路上堅(jiān)持這么久。
創(chuàng)業(yè)之初的兩年時(shí)間里,他流轉(zhuǎn)了200多畝地,種過辣椒、養(yǎng)過魚。但是,這些項(xiàng)目沒給師鵬飛帶來預(yù)期的收益,反倒讓這個(gè)年輕的創(chuàng)業(yè)者實(shí)實(shí)在在地嘗到了創(chuàng)業(yè)的艱辛。
“我們最初種了80畝的溫室辣椒,先是遭到了凍害,后又遇到病蟲害,好不容易熬到了上市,又趕上那年的辣椒市場行情低迷。”師鵬飛忘不了2015年10月的無奈,那時(shí)的他剛剛返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)1年多,前期投入的幾十萬元已經(jīng)折損大半,一盆盆冷水澆得人心涼。
明明花了那么多精力細(xì)心種植養(yǎng)護(hù),怎么就換不來好結(jié)果呢?師鵬飛覺得心酸。選擇返鄉(xiāng)發(fā)展農(nóng)業(yè)的時(shí)候,身邊沒幾個(gè)人理解和支持自己的選擇,難道是自己把這條路想簡單了?
認(rèn)真審視和反思自己的創(chuàng)業(yè)之路后,師鵬飛認(rèn)識(shí)到,單靠熱情與干勁遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,要想提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力就必須加大技術(shù)投入,走科技興農(nóng)之路,不能“盲目跟風(fēng)”!皠(chuàng)業(yè)初期沒有找到自己的定位,看著市場上今年什么賣得好,我們就跟著種,結(jié)果第二年價(jià)格卻上不去!睅燍i飛說。
挫折并沒有讓師鵬飛放棄,在經(jīng)歷了若干次試錯(cuò)后,他重新調(diào)整方向,決定種植食用菌。彼時(shí),南陽西峽縣的食用菌產(chǎn)業(yè)正在蓬勃發(fā)展,這讓師鵬飛看到了新的機(jī)會(huì)!芭c他們相比,我們的優(yōu)勢在于交通,我們這里距離中部地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場只有30公里,運(yùn)距短,能極大降低運(yùn)輸成本。”師鵬飛說。
不斷實(shí)驗(yàn)
突破菌種限制
一年多之后,看著眼前的香菇、木耳第一次打開了銷路,師鵬飛終于松了一口氣。他知道,自己這次選對(duì)了。
2017年,伴隨著開封精準(zhǔn)扶貧工作的深入推進(jìn),師鵬飛的食用菌種植項(xiàng)目得到了政府部門的有力支持,當(dāng)?shù)亟ㄆ鹆耸秤镁鲐毣亍=?jīng)過幾年發(fā)展,最開始的4個(gè)小棚已經(jīng)變成了如今的300萬棒食用菌基地。
剛開始推廣食用菌種植的時(shí)候,鄉(xiāng)親們不了解食用菌,缺乏種植經(jīng)驗(yàn),也對(duì)收益有顧慮,多多少少有些抵觸情緒。為了幫助農(nóng)戶放下包袱,大膽試種,師鵬飛分批將農(nóng)戶請(qǐng)到食用菌種植基地,耐心進(jìn)行技術(shù)講解。有的農(nóng)戶缺乏資金,師鵬飛和團(tuán)隊(duì)就在前期免費(fèi)給農(nóng)戶提供菌棒,最后再按照市場最高價(jià)來收購食用菌。他說,其實(shí)當(dāng)時(shí)團(tuán)隊(duì)的資金鏈也很緊張,但大家心中的念頭一致——不能讓農(nóng)戶賠錢。“第一年要是種不成,賠錢了,農(nóng)戶的積極性會(huì)受到很大影響,接下來很可能就不會(huì)再繼續(xù)種植了。熬過難關(guān),我們就可以逐漸摸索出更成熟的種植經(jīng)驗(yàn)!
種植食用菌,要綜合考量地區(qū)氣候和自然環(huán)境,從而選擇合適菌種。改良菌種,使其能夠更好地適應(yīng)本地環(huán)境是種植過程中的技術(shù)難題之一。得益于農(nóng)業(yè)部門和食用菌協(xié)會(huì)的支持,幾年時(shí)間里,師鵬飛進(jìn)行了諸多菌種改良嘗試,通過實(shí)驗(yàn)突破菌種限制,培育出新的品種。
通過發(fā)展食用菌種植,師鵬飛帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭簧儇毨魧?shí)現(xiàn)脫貧。有的農(nóng)戶也開始改變思路,向新型職業(yè)農(nóng)民的方向轉(zhuǎn)變。僅2019年,師鵬飛就為9家合作社免費(fèi)提供了香菇菌棒15萬棒,覆蓋246戶貧困戶,使鄉(xiāng)親們掌握種植技術(shù),實(shí)現(xiàn)脫貧增收。
鄉(xiāng)村振興
做好青年“生力軍”
2016年,師鵬飛主持成立了開封市耕耘農(nóng)業(yè)農(nóng)民田間學(xué)校,聘請(qǐng)專業(yè)老師,為農(nóng)民講授專業(yè)而實(shí)用的農(nóng)業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域知識(shí)。
然而,學(xué)校剛開不久,師鵬飛就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)讓自己感到困惑的現(xiàn)象——有些農(nóng)民聽了幾節(jié)課就不來了,隨著老師講授內(nèi)容的不斷深入,學(xué)生越來越少。
與幾位中途“翹課”的學(xué)員深聊后,師鵬飛才意識(shí)到了問題所在。原來,雖然老師盡量將講課內(nèi)容設(shè)計(jì)得通俗易懂,但一些學(xué)員受限于自身知識(shí)水平,仍然很難理解。時(shí)間長了不僅聽不懂課,面子上也掛不住,心底還泄了氣,自然就不愿再來了。
師鵬飛心里著急。他明白,只有讓農(nóng)民聽得懂,大家才有興趣繼續(xù)學(xué)。他決定親自披掛上陣——先學(xué)習(xí)老師所講的課程,再經(jīng)過自己反復(fù)理解與消化吸收,以最接地氣的方式、用農(nóng)民日常生活中接觸到的事例打比方,再講給農(nóng)民聽。師鵬飛的方法很有效果,在他的努力下,不少人重新回到了田間學(xué)校,逐漸掌握了農(nóng)業(yè)新技能,并能夠運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中。師鵬飛也收獲了更多鄉(xiāng)親們的信任。
如今,師鵬飛打算進(jìn)一步做好食用菌的深加工,增加產(chǎn)品附加值,提高利潤率。在電商平臺(tái)賣菌棒的生意也逐漸做得紅火起來,顧客買到菌棒,在家中就可以吃到自己澆水、采摘的蘑菇。與此同時(shí),師鵬飛與廣東海洋大學(xué)達(dá)成合作,繁育澳洲淡水龍蝦,產(chǎn)品再返銷海南、廣東等地,很受市場歡迎;他還引進(jìn)臺(tái)灣泥鰍,形成藕池泥鰍共養(yǎng),一池多用、高效生產(chǎn),增加了農(nóng)民收入,并在周邊村子得到推廣。
“廣袤鄉(xiāng)村是一片希望的田野,年輕人在這里大有作為!睆2018年被選為河南省人大代表之后,師鵬飛的關(guān)注焦點(diǎn)始終是鄉(xiāng)村振興。他表示,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化、智慧化呼喚著更多高技能人才。“培育新型職業(yè)農(nóng)民對(duì)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有重要意義。青年是鄉(xiāng)村振興的‘生力軍’,在增強(qiáng)新技術(shù)、新業(yè)態(tài)的推廣應(yīng)用方面有著不可替代的作用。”師鵬飛說。