“昔日種糧‘狀元’梁天銀的兒子種糧不行,畝產(chǎn)只有三四百斤,不及自己父親當(dāng)年的一半!薄啊Z二代’比不上‘糧一代’!”……近日,記者在平南采訪,聽(tīng)到不少人這樣議論著。
是真是假?記者決定前去探個(gè)究竟。
從平南縣城出發(fā),開(kāi)車(chē)20多分鐘路程便來(lái)到梁天銀家。接待記者的是老梁(梁天銀)的兒子小梁。小梁叫梁勛日,今年40歲,是梁天銀水稻種植專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)。個(gè)頭不高的他,精瘦、黝黑、干練,說(shuō)話慢條斯理。
10多年前,記者曾采訪過(guò)梁天銀。那時(shí),老梁已經(jīng)種植水稻1000多畝,年產(chǎn)糧食近200萬(wàn)斤,先后獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的全國(guó)糧食生產(chǎn)大戶標(biāo)兵、全國(guó)種糧售糧大戶等稱(chēng)號(hào),還得到國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人接見(jiàn),是平南乃至貴港的名人。
“沒(méi)問(wèn)題的!甭(tīng)記者說(shuō)明來(lái)意,小梁咧嘴一笑,露出潔白的牙齒,“雖然產(chǎn)量不及老爸的一半,但效益卻日漸見(jiàn)好,種出的大米,香、軟、安全、健康!
“看,這顏色雖然偏黃些,但它是米的本來(lái)顏色,握在手里的感覺(jué)是軟熟的。”小梁帶記者參觀他的大米加工廠,隨手抓起一把米,摩挲了一下,遞過(guò)來(lái)讓記者聞聞,“是不是很香?看,這黃點(diǎn),是米的胚胎!闭f(shuō)起生態(tài)米,小梁又露出潔白的牙齒,笑了。
“奧秘在哪里?”
“打造生態(tài)種植模式!庇浾吒S小梁去探秘。路上,小梁不好意思地說(shuō),受人非議的主要是200畝生態(tài)稻,因?yàn)椴粐姵輨、不噴農(nóng)藥、不施化肥,無(wú)論是產(chǎn)量還是“畫(huà)面”都不及父親種的好。
七拐八彎來(lái)到一處已經(jīng)收割的稻田,大約100畝,一輛耙耕機(jī)正在耕作。記者看到,稻田里雜草比較多,尤其田埂上的草高過(guò)記者膝蓋。小梁介紹,這段時(shí)間天氣干旱,先用大的耙耕機(jī)耙耕一遍,把野草、禾稈打碎,放水浸泡,再把1500羽土鴨放進(jìn)來(lái)啄食。
“野草、禾稈被水泡爛后變成稻田的有機(jī)肥;放養(yǎng)土鴨一方面是為了滅蟲(chóng)、踏田,另一方面鴨的糞便又成為稻田的有機(jī)肥!闭f(shuō)起種植生態(tài)稻,小梁比老梁還專(zhuān)業(yè),“10天后再用小耙耕機(jī)細(xì)耙,把土地耙耕得更精細(xì)、平整、泥油,之后把鴨子趕出去,再插秧……”
說(shuō)起回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),小梁充滿感情。2005年春節(jié),剛大學(xué)畢業(yè)不久的小梁回家過(guò)年發(fā)現(xiàn),外面超市的大米每斤賣(mài)2元到3元,而自家種出的大米才1.5元,區(qū)別就是多了個(gè)包裝。電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的他覺(jué)得,可以回家創(chuàng)業(yè)。
小梁和老梁商量,決定發(fā)展壯大梁天銀水稻種植專(zhuān)業(yè)合作社產(chǎn)業(yè)。目前,合作社水稻種植面積擴(kuò)大到1300多畝,帶領(lǐng)120多戶農(nóng)戶(包括3戶貧困戶)種糧致富,還為附近200多戶農(nóng)民提供耙耕、噴藥等農(nóng)業(yè)服務(wù),輻射農(nóng)田4000多畝。
“種糧添銀(梁天銀名字諧音)了,但吃起米飯來(lái)卻沒(méi)有以前的香呢。”小梁回憶,小時(shí)候早上上學(xué),早餐就一團(tuán)前一晚的剩飯。“那時(shí)的隔夜飯是軟的,現(xiàn)在的米飯一涼就變硬了!
“問(wèn)題就出在耕種上!毙×赫驹诘咎锢,彎腰拔起一叢稻根,“看,這泥巴是不是比較松散,禾稈是不是比較硬朗、消瘦……”
小梁告訴記者,普通種植水稻,要施化肥,噴農(nóng)藥、除草劑,長(zhǎng)年累月使用,土地容易硬化、板結(jié),既傷害了土地,產(chǎn)出的糧食也不安全。
“要把以前好吃的米重新種出來(lái)。”2019年春季,小梁拿出100畝土地進(jìn)行試驗(yàn)——種植過(guò)程不施化肥,不噴農(nóng)藥、除草劑。
“這樣怎么撈得吃?”剛開(kāi)始,老梁第一個(gè)反對(duì),以前只用農(nóng)家肥,產(chǎn)量極低,溫飽都難解決。后來(lái)使用化肥、噴農(nóng)藥,產(chǎn)量才上去,而且省工省時(shí)!澳氵@樣做是倒退,會(huì)虧錢(qián)的!
老梁的反對(duì)不是沒(méi)有道理。很快,小梁就吃上苦頭。
秧苗剛插下去,就遭遇福壽螺侵食,如不處理,一兩天就會(huì)被吃光。以前,只需使用藥物就能消滅福壽螺。
但為了生態(tài),小梁請(qǐng)人工撿,一畝10元,比用藥貴5元。后來(lái)用茶麩終于消滅了它。
那時(shí),大家茶余飯后都愛(ài)拿小梁來(lái)說(shuō)笑,“田里的草都蓋過(guò)了水稻了!痹谵r(nóng)村,那是最丟人的事情。大家都笑他不懂種田。就連租地給他的農(nóng)戶也上門(mén)跟他說(shuō),“如果你再這樣種田,明年就不租給你了!
在大家一片取笑聲中,小梁艱難熬到收獲季節(jié)。一過(guò)秤,每畝只有300斤,果然不出老梁所料。但揭開(kāi)第一鍋煮熟的米飯后,老梁卻笑了,“好,老爸支持你!
小梁總結(jié)發(fā)現(xiàn),不噴農(nóng)藥居然也沒(méi)有病蟲(chóng)害,最主要的是種出來(lái)的米特別香;在田里放養(yǎng)的1200羽鴨子,在不打針不喂藥的情況下健康長(zhǎng)大,賺了1萬(wàn)多元。
“這是生態(tài)稻,吃起來(lái)對(duì)身體好!庇浾卟稍L時(shí)遇到小梁的老師梁勛錦,他退休后幫小梁打理生態(tài)稻田。畢竟是老師,很快便接受小梁的種田理念,并幫他找人干活,說(shuō)服工人按照生態(tài)要求去種植!氨热缥覀円笾昃嘈芯喽急绕綍r(shí)種的寬,看似小小的要求,但那是改變他們習(xí)慣的事情,有老師在就做到了!毙×赫f(shuō)。
最令小梁欣慰的是,生態(tài)稻經(jīng)過(guò)三造種植,正在向好的方向發(fā)展。今年早稻平均畝產(chǎn)450斤,總產(chǎn)量近10萬(wàn)斤,預(yù)計(jì)銷(xiāo)售收入60多萬(wàn)元。